重生去当乡村医生 第60节
第(2/5)节
七个人也一样,周母刚把碗筷摆好,七个孩子就进院子里了,一个个十分自觉的去厨房里打热水洗手。
洗完手,他们就自觉的来了堂屋里吃饭,天气降下来后,就着林卿汐在炕上吃饭方便,周家的一日三餐都是在炕上吃的,饭菜是周母和周明敏做的,母女俩经过林卿汐的点拨,做饭的水平是越来越舍得下料,也越来越好吃。
“你们下午别出去玩了,一峥一嵘在家帮着周爷爷打下手处理那十来只野兔,静静和璐璐在家里把客房收拾一下,你们周太爷周太奶要来家里住几个月,一康和小旭小言一起去你们明仁哥哥家、继媛姐姐家、继红姐姐家把我布置的作业拿过去,交待他们一周之内完成。”
顿了顿,林卿汐喝了口汤继续说道:“再去趟你们塘爷爷家、江爷爷和河爷爷家,请他们晚上来家里吃饭,就说说来家里吃卤肉。”
“知道了,我们吃完饭就去,”听到林卿汐的话,孩子们直接应了下来,他们可不敢违抗林卿汐的命令,要不绝对没有好日子过,识时务者为俊杰,他们只是做了正确的选择而已。
见孩子们听话,林卿汐没有再说什么,专心的吃着碗里的饭菜,她吃完饭,一个人扶着腰在堂屋里来回走了几趟,然后又休息了十来分钟,才回房间去睡午觉。
她睡着后,厨房里却忙的不行,孩子们在吃完饭就出去办林卿汐吩咐正的事了,厨房里依旧只有周父周母和周明敏三个人在干活,锅里煮着两幅猪下水,周父就在旁边刮头猪上面的细毛。
“他爹,你去趟木匠家,看有没有大的木桶,就跟泡澡桶一样大的,有的话你买个回来,猪下水和猪头太多了,卤好后,得用泡澡桶就可以全部浸泡在卤汁里入味,”周母看了看案板上几个木盆里的猪下水,还有八副猪下水没有卤。
“好,我这就去,”周父也知道周母说的对,自然不会反驳,他洗了把手,回隔壁房间里拿了钱,就直接去周木匠家里去了。
等他买了泡澡桶回来已经是半个小时后的事了,刚好锅里的那一锅猪下水已经卤好了,周母把猪下水捞出来放在洗干净的泡澡桶里,还捞了两瓢卤汁在泡澡桶里,然后又拿了两幅猪下水放进过来,又放了两瓢冷水,加了一些盐继续熬煮。
每次都是这样,锅里的猪下水卤好就捞出来放在泡澡桶里,再舀两瓢卤汁进桶里泡着拿着卤好的猪下水,锅里就重新加满冷水和两勺盐,重新放入猪下水继续熬煮,把副猪下水很快就卤好了,但这会已经是四点多了,猪头肉还没有卤不说,猪蹄汤也还没有炖上了。
但周母一点都不急,反正来家里吃饭的都是自己人,迟点吃饭也没有什么,出去办事的孩子们早就回到了家里写作业,林卿汐也午睡起来坐在堂屋里看着孩子们写作业。
第167章做年货中
“他爹,你去地窖里舀点玉米面上来,咱们晚上包些酸菜肉馅的包子吃,多弄点放院子里冻上,想吃就拿出来蒸,”周母计算着时间,再过会来吃饭的人就要过来了,这会发面放在锅盖上醒面,到时候正好可以让大家帮忙一起包,反正家里大人孩子都喜欢吃包子。
“行,我这就去弄,也弄点白面包饺子吃吧!好久没有吃饺子了,”周父想到自家老爹老娘晚上过来住,就想要让媳妇做爹娘最爱吃的白面饺子明早当早餐吃。
“可以,家里白面有多,前段时间拖明辉买了很多细粮回来,你多弄点上来,咱们多包一些,”周母点了点头,大哥家条件也就那样,自家公婆又是个疼孩子了,肯定没什么吃的,舍下来给大哥家的孙子孙女们吃去了。
她也是做父母的,自然能够理解公婆的做法,她没其他想法,只是有些心疼公婆,但自家条件也一般,只是家里因为有儿媳妇的补贴,伙食上吃的比一般家庭好,她能做的就是隔一段时间把公婆接到家里来住一段时间,让公婆也吃着补补。
周父没有再说什么,只去下去地窖舀了整整半盆的白面和一整盆玉米面上来,然后去酸菜坛子里抓了一把酸菜上来,洗干净切碎
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