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第34节

第(2/4)节
,再就是?自花蜜鸭便开始合作的几处酒楼,以及许国公府一般、偏好这口的大户大宅。

    因着出量多,吕掌柜在京城交游广阔,便又忙碌了一阵,把代售的生意扩大出去。而这卤鸭货风靡,众酒楼饭铺一听是?江记的作坊,自然也?抢着来售。

    这家王和?正店,便是?新加入的代售商之一。

    第40章竹筒又有妙用(二更)

    “若不是潘楼的掌柜与他家交好,非要举荐他?代售,我本?是不愿他?来掺和的。哎呀……”吕掌柜啪的一声,把茶盏拍在手边的小几上。

    抬起头来,与?江满梨道:“阿梨,你放心,潘楼的订单以后咱也不接了!物以类聚,上了他?的当?!”

    吕掌柜义愤填膺,曹庆和阿念脸色皆是难看,道:“没错!这种事情决不能再有第二回!订单勾销,还得让他们赔偿。”

    在场几人,只有江满梨还算冷静。

    方、于二位郎君拿来的鸭脖鸭胗,是从宣文坊的王和正店里买得的。鸭脖子是江记放过去代售无误,可?鸭胗查下来,确实不是江记所出。

    吕掌柜办事从不拖沓,当?即便找了王和正店的掌柜,与?举荐其代售的潘楼掌柜一同对质。滋味当?前,又有订货的记录,王和正店的掌柜不想承认也不行。

    老实交代了,说是眼红江记的卤鸭货好销,想借着代售的名头,自己家也学着做,混杂在一起来卖,便能多赚些利。以为食客吃的是个名头、噱头,并不会为滋味上的些许差别?较真。就?算会,也只会觉得是江记改了口?味。

    这真是,不知道有句话?叫做“群众的眼睛是雪亮的”么?群众的味觉也不是摆设!

    江记卤鸭货好销、有了初步的品牌效应,留给各家酒楼的利润实则也不少。只要照着各家食客的偏好、特?点,稍作些推广、掌握住订货的节奏,是稳赚不赔的简单生意。

    可?他?偏偏要把食客当?傻子,搞一出东施效颦,搬起石头砸自己的脚。

    实在愚昧。

    “订单要停,赔偿也要赔。他?砸的不止是王和正店的招牌,更是江记的招牌。”江满梨思索着,看向吕掌柜。

    “不若就?张贴出告示去,近日在王和正店买了冒名江记卤鸭货的食客,不计买的是否是鸭胗,都可?以到我铺子里来,免费领一份鸭脖、一份鸭掌。赔偿所花的银钱,就?让王和正店来出。”

    “好!”吕掌柜点头,“就?按阿梨你说的办。衙门我去疏通,若是他?敢不允,咱们便报官。”

    曹庆有些顾虑,道:“法子是好,但如何能知道来人是否在王和正店买过鸭货?”

    是个好问题。这朝代不似前世,凡购买均有迹可?循,实在没有的,大街小巷的监控也可?以查证。

    江满梨笑笑:“这就?不是咱们操心的事了。若王和正店有法子证明,只管让他?说来,若是他?也没法子,那来一个,咱们便认一个。”

    反正赔偿的钱当?由王和正店来出,且当?个小噱头广而告之?,也不是坏事。

    如此,便没有异议了。吕掌柜亲自去与?王和正店的掌柜言明赔偿一事,并驳了他?的订货许可?。再三警告下来,那掌柜的自知理亏,也都认下。

    悔恨不当?冒名顶替,早知今日,还不如就?打着自家的招牌来做这卤鸭生意。口?味或不同些,但大千食客,说不定也有偏好这口?的,总比砸了自己招牌又赔钱来得强。

    江满梨若是知道他?这般想,定要送他?一句吃一堑、长一智,善莫大焉。吃食这行当?,竞争不可?耻也不可?怕,可?怕可?耻的是弄虚作假。

    赔偿之?事谈妥,江满梨仍不大放心,抽了个午歇的空档,去郭东楼的小格子间找吕掌柜。

    吕掌柜正在查账目,见其忧色,着人端了去燥的秋梨饮子和陈皮膏条进?来,问道:“是不是还担心别?家酒楼也有这般动作,只是没被咱们察觉?”

    江满梨摇摇头,喝口
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