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第64章

第(2/2)节
呲着大牙花子嘻嘻笑着,那一个个的神情好像见着了什么不得了的事一样。

    唐锦翊无奈摇头,好声好气给人说道:“真不是娘子,一会儿你们就知道了。”

    待安排好了客人,叮嘱灵儿好生照顾着,唐锦翊急匆匆钻进了厨房。

    一共来了二十七个人,每人必须够得上一个蛋挞才行,可人家永乐坊的姑娘们是付了钱的,既然都说了免费吃,自然不能区别对待,不光得让她们吃好,还得带一些回去才像样。这样算下来,至少得做四十多个蛋挞才够。

    可不怕一万就怕万一,不怕剩下就怕不够,万一再有别人进来吃呢?虽然街上那些人们脸上写满了对百味楼的嫌弃,他就不信没那嘴馋的偷偷过来吃。

    唐锦翊决定做得富余些,先做上一百个,吃不完他就送给街坊邻居,反正那么多人,总不会人人都嫌他。

    其实只要面和油比例配的好,很容易就能做出蛋挞的酥皮效果,唐锦翊闷着头忙活了好一会儿,整个厨房都充满了蛋奶香气。

    灶上的大锅刷洗干净,再抹上一层薄油,将做好的蛋挞皮平放在上面熥烤,火烧得不能太旺,由着那层薄油滋啦啦的轻响,不一会儿,蛋挞皮的底面就成了油黄色,这时再灌入蛋挞液,就不会把蛋挞皮弄破了。

    火灶不比智能烤箱,一次性做这么多,总得仔细些。

    唐九还是那个烧火的,只是一直闷着头不吭声。唐锦翊说把火烧小点,他就减点柴,封上口,唐锦翊说把火烧大点,他就加点柴,拼命拉风箱,主打一个听话。
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