第(3/3)节 想知道这猪肉怎么样，毕竟平平无奇的帽子给他们这么大的惊喜，那同一个店出来的猪肉应该不会太差吧。

    虽然后腿肉没有五花肉适合做尖椒炒肉，但肉够好的话，这点缺点忽略不计。

    想着，拿出其中一块后腿肉，在认真清洗后，切下一小块，再把那小块切成厚薄均匀的肉片。

    伍沫沫和伍妈兴奋且激动地看着伍爸工作，同时心里赞叹：伍爸虽然厨艺一般，完全没有继承他爸的厨艺，但刀功很好，下刀又快又稳。

    伍爸很快把肉切好放盘子，然后学着伍妈的样子，一手摸肉，一手摸青椒，闭眼看着脑海中浮现的几十种菜谱，最终选择最简单的一种方法。

    认真看完全过程后，伍爸表情兴奋且期待，熟练地热锅，挖入2勺猪油，然后将先前准备好的蒜米放入，再放入少量菜谱中提到的小配料，爆香后将猪肉倒入翻炒。炙热的锅把猪肉烫得变色，经过大火翻炒，肉味慢慢转变成肉香味，肉香由淡变浓郁，瞬间席卷整个厨房，再从厨房门口溢出，没多久肉香就充满整个餐馆，再由餐馆门口涌出。

    不说路过的人闻到肉香味瞬间止步寻找香味的来源。

    就说店内等待上菜的客人，本来肚子还没那么饿，甚至刷视频还有些上头，这会闻到浓郁的肉香，饥饿的馋虫瞬间从肚子跑向脑海，手机也没兴趣玩了，用力地吸着鼻子，目光灼灼地看向香味的来源厨房。

    “老板，好了吗？好香啊。”

    他控制不住地跑向后厨的小窗，大脸差点贴上玻璃。

    感受着来自四肢百骸的催促，他不停地念叨：“老板诶，快点呀，要饿死啦，饿死啦……”

    不止他，就连厨房里面的三人都拼命吸着空气中的肉香。

    伍爸忍受着勾人的香味，看肉炒得差不多，加入尖椒继续翻炒。
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