第206章
第(2/2)节
是不去,俺现在就吞了你,叫俺的肚子好好超度你一番!”
墨玄不愧是常年在洞庭湖称霸惯了的人,稍一吓唬,那衙役魂魄就战战兢兢,捧着几枚纸钱飘向了亮着灯的山海食肆。
……
……
徐米露正在炸今天准备招待客人的小菜。
西市买回来的麦穗鱼,每一条不过半截食指长短,这种鱼一辈子也就能长这么大,加上刺多腥味也重,很不受长安百姓喜欢。
徐米露只花了十个铜板就买了好大一桶,那老板见她喜欢,还商量着日后但凡要有就给她留着,反正卖不掉也只能留着喂家里的狸奴(猫)。
麦穗鱼用小剪刀剖开肚子,一点一点挑去内脏,洗干净之后连鱼鳞都不用刮,放进用姜丝,米酒,陈醋,黄糖沙砾调制好的酱汁里腌上几个小时,等到腌入味,再烧一锅油,葱切段,小火慢慢熬出葱油,最后再把腌好的小鱼放进锅里煸炸,炸透后捞出再淋一遍酱汁,反复煸炸。
炸出来的小鱼丝丝分明,骨肉都是酥脆的,油炸之后的鱼肉吸饱了酸甜口的酱汁,一口下去干干香香,酸甜开胃,大夏天吃最好不过。
“咕咚——”
飘在店外看了半天的衙役咽了咽口水,自己都没发现自己越靠近店里,他的魂魄就越凝实。
徐米露一抬头,就看见有个身穿皂服,衙役打扮的魂魄站在门口咽口水,她忍不住眼前一亮:
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