第(2/2)节 可别给喝出好歹了。”

    “啧，那咋不能喝！都干净儿的，一点毛病没有。快去！”

    不大会儿，艳霞捧着个玻璃罐子回来了。王大伟接过来，正犹豫往哪儿倒，肖磊递上来个纸杯。

    琥珀色的酒，在纸杯里潋潋地摇。

    黎英睿闻了闻，小抿了一口。点头嗯了声，看样子是很喜欢。

    “全好梨，一点儿烂的没放。别的不说，就整这梨酒，我媳妇儿可是这一片儿的这个。”王大伟竖起拇指。

    黎英睿笑着问艳霞：“这是白酒泡的，还是用酒曲发酵的？”

    “发酵的。”艳霞道，“选熟透的梨，梨皮不能削。加点酒曲白糖，发两个月。”

    “真不错。”黎英睿称赞道，“除了南果梨，您酿过别的梨吗？”

    “都整过。秋梨，新疆梨，水晶梨，苹果梨，华盖梨。”

    “哦？”黎英睿眼睛亮晶晶地看她，“那以您的经验，哪种梨最适合酿酒？”

    “还得南果梨。”艳霞道，“其他的水分大，爱烂。香味儿也不够。”

    “我看这酒一点渣没有，是清汁发酵？”

    俩人就着酿酒唠上了，王大伟低声对肖磊道：“瞅你老板爱喝，过会儿你拿两罐放后备箱。”

    等吃完了晚饭，雨也停了，晚霞绚丽地铺在天上。

    “黎老板，再来啊！再来！”王大伟和艳霞站在院门口，冲着轿车挥手。
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