第275章
第(2/2)节
完牛杂,立刻跑过来跟秦溪说:“今天牛肉的数量有点少,光是做完中午的宴席晚上就没有了。”
“那牌子上写一下。”
秦溪低头,看着几百斤等待清洗的牛杂,忽然又想到:“罗老师,你爱人身体恢复的咋样了?”
“多亏你开得药膳汤,我家那口子现在一顿饭能吃几大碗,追我姑娘能追两条街。”
罗永成推了推眼镜,脸上全是心满意足。
“店里还缺个清洗牛杂的大姐,嫂子要不要来试试?”
“要来要来,我晚上回去就跟我家那口子说。”
秦溪点头。
“该忙什么的都去忙,一会儿就该有人来吃早点了。”
林大厨抬头看天色,小饭馆里的人已经忙了好久,而这会儿其实天才刚亮。
再环顾一圈店里,没有人偷懒躲闲,每个人都好像能找到自己要做的事。
“林大哥,我先教你熬海鲜粥,菜单就在厨房墙上,林大厨可以看着备菜。”
其中,秦溪是所有人中最忙的。
支起的蜂窝炉灶上,大锅里已开,秦溪倒入泡好的米进去。
林大栓有些疑惑,秦溪一个老板,竟然要教他熬粥。
熬粥还能有什么讲究……
在秦溪的讲解下,他很快明白,熬制他们平时吃得稀饭和煮海鲜的白粥区别还真大。
这锅粥里先下一部分泡好大米,熬煮到汤变浑浊时加入打碎的米渣。
<a href="" title="二汀" target="_bnk">二汀
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