第(4/4)节 入大盆，倒入清水淘洗几遍，清洗干净后控水。

    盆中加水，放入黄酒、酱油、白糖、醋和盐搅匀成料汁。

    锅内倒油，旺火烧至滚热，将葱结姜片入锅炸出香味，再将河虾倒入锅中，大火炸一会儿之后捞出，控油备用。

    锅内留少许底油，将姜末葱末下锅煸香，将炸过的河虾回锅，倒入调制好的料汁快速翻炒，汤汁收干撒上葱末，一道金黄透红的油爆河虾就做好了。

    第054章 虾仁馄饨
第(4/4)节