第(2/2)节 向桌上的“先付”，也就是小菜，都是传统的日式料理。

    比如一个小碟子上放着菊花状的萝卜丝，中间放上一颗辣椒。

    以小海螺熬煮的汤，放着山葵泥的豆腐和缠着海带丝的酸藕。

    霓虹料理本就清澹，会席料理更是如此。

    苏羽夹起几根萝卜丝，放入口中，酸中带着微辣的味道立即刺激了他的食欲。

    嗯？

    他隐隐约约看到了一个熟悉的身影，这是傲娇货做的料理？

    苏羽放下快子。

    “怎么样，是不是很和你的胃口？”堂岛银挤眉弄眼。

    “很好看，也很开胃。”苏羽笑着，“就是太澹了，早上还是喜欢吃一些味道丰富的食物。”

    “早上吃味道太重的食物，可是不容易消化的。”略带嘲讽的声音传来。

    房门再次拉开，穿着厨师服的绘里奈端着精美的漆盘走了进来。

    “哼。”

    薙切绘里奈放下了漆盘，装着“椀物”和“向付”。

    以昆布，贝类熬制的高汤，还有晶莹剔透的生鱼片，周围放着松茸片、当归和青柚。

    她瞟向苏羽，充满自信，“‘鸣门鲷鱼，真凋的一种，是鸣门海峡的特产，一种很名贵的鲷鱼。”

    “由于长期穿梭在激流中，鸣门鲷的骨头与普通的鲷鱼不同，有些鱼的骨头上会有凸起，这也是野生鸣门凋的证明，不仅如此，激流中长大的鸣门鲷，肉质紧实有弹性，嚼劲十足，味道鲜美，腥味极少。”

    “蘸料我用了紫苏调味，放入少量汤汁和料酒，倒入鱼生酱油。”

    绘里奈边纷发碗碟给客人，边介绍。

    “平切鸣门刺身，这道料理的味道非常丰富，记得蘸上酱汁。”薙切绘里奈用力将碟子摆在苏羽面前，挑衅地看向他。

    苏羽挑了挑眉，不和你一般见识。

    堂岛银夹起一片刺身，蘸着紫苏汁，送入口中，咀嚼。

    滑！

    鱼肉入口那种顺滑柔软的口感包围着整个味蕾。

    鲜！

    在口腔的温度下，薄薄一片点刺身很快就化为了汁水。

    见众人都不停动快，薙切绘里奈露出满意的笑容。

    咽下一片鱼肉，堂岛银赞叹一声，“紧致细腻的鱼肉搭配上甜美的紫苏酱，层次感很好。”

    “鸣门鲷鱼，在所有鲷鱼中，肉质也是排名前列的。”薙切仙左卫门衣襟松垮，一片片夹着刺身，嘴巴默默咀嚼。
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