第(2/2)节 乔治点头。

    苏白时不时用长筷拨动锅中的面剂子，面剂子膨胀起来，等其呈现出漂亮的金黄色时，夹出来放到架子上沥干油。

    每过一步，苏白都会问：“这呢，看清楚了吗？”

    乔治不明所以地点点头。

    “确认都看清楚了？”

    乔治自信点头，“每一步都看得一清二楚，让我来炸都可以！”

    苏白惊讶，他原本计划示范两遍再让乔治上手，没想到乔治不仅学习态度认真，更是迫不及待将理论知识转化为实践。

    一个合格的主厨，绝不会打击二厨的工作积极性。

    苏白欣慰：“很好，后面的你来炸。”

    乔治：“？”现在收回上面那句话还来得及吗？？

    乔治可怜兮兮卖惨，“我的手一定会像面团一样炸开的。”

    苏白安慰道，“相信我不会炸的，你的手可不是面团做的。”

    “你说的有道理，但我觉得大家早上胃口不佳应该不会想吃肉。”乔治边叹气边接过长筷。

    当然，合格的主厨也绝不会把刚上手烹饪的二厨抛下一边，不仅是对的二厨生命安全的负责，也是对食客的负责。

    苏白看乔治虽然动作拘谨，但也挑不出差错后，放心去一边准备今天的重头戏。

    美食界终极大战之——咸甜豆腐脑！

    豆腐脑早在两人来时就点上了，现在只要准备两种口味的浇头就行了。

    咸豆腐脑，白嫩软滑的豆腐脑半勺鸡蛋木耳黏糊糊卤子，咸香味美，一口吸进嘴里不待咀嚼便滑入腹中，再来上根炸得金灿灿的油条，整个早晨都温暖了。
第(2/2)节