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第29章

第(2/2)节
   不就是100亿,努努力也不是不行,他现在就有100个了呢,100亿和100看起来差距一点也不大!

    苏白将未清洗完的鸡蛋放在乔治手中,语重心长道:“先定个小目标,让1亿人都知道我们的美食!”

    说罢就将清洗鸡蛋的重要任务交给乔治,转身去准备香料。

    茶叶蛋的制作说简单也简单,说难也难。

    想要做好茶叶蛋,最重要的就是卤汁,卤汁调的好,煮出来的茶叶蛋自然色香味俱全,否则鸡蛋用的再好,煮出来也不是那个味。

    被留在原地的乔治:“?” 是你疯了,还是我疯了!

    将鸡蛋煮上后,乔治又跟在苏白身后。

    “这个直接吃不好吃的。”乔治皱着眉,看着桌面上的香叶一脸认真的说道,“如啃树叶。”

    香料直接吃???

    “你以前是怎么做的?”苏白问道。

    乔治认真回忆一番,道:“把这些磨成粉放进菜里。”

    还指着香叶说道:“这东西特别硬,不磨成粉根本吃不下去。”

    洗干净的鸡蛋放入水中煮至八成熟,捞出在冷水里浸上两分钟,再出水时,用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳处于将裂未裂的状态。

    裂缝不能敲得太小,否则茶汤进不去,煮出来的茶叶蛋不入味。

    也不能太大,否则里面的鸡蛋露出来,不美观。

    乔治忍不住问道:“为什么要把鸡蛋敲碎,你是在恐吓它吗?”

    苏白:“敲开的话更入味,而且更美观。”

    乔治似懂非懂,在终端上记载:[今天又是认真学习的一天,做菜前拍打食材可以让食材更加美味更加入味!]
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