第111节
第(4/4)节
孟蝶的笑话孟蝶不清楚,她这会儿心情正好的在翻账册,奶油蛋糕等甜点受欢迎的程度大大超出她的预料。赚的银子同样超出她的预料。
原本以为一天能有三四百两银子入账就是好的,今日一看账册,过年这些日子,每天去掉税钱和本钱,平均都能有六百两银子的收入。过了十五这两天收入有些下滑,也依旧有五百两左右的收入。
孟蝶合上账册,笑得眼睛眯成了一条缝,她自己都忍不住怀疑了,她上辈子可能真的财神庙前长跪不起了,让财神记住了她,要不这做生意的运气怎么就这么好呢。
“二奶奶,王庄头到了。”
孟蝶从里屋到了厅堂:“让他在回廊处回话就行了。”
王庄头行完礼,到了回廊,桦儿又给他送来一杯热茶,王庄头谢过,热茶下肚瞬间暖和许多。
孟蝶道:“眼看到了耕种的时候,那个新得的大庄子我想过了,若是种植多种农作物就得一直看着四时节气,十分忙叨人,倒不如还种小麦和稻子。”
王庄头有些吃惊:“四千多亩地全种小麦和稻子?”
孟蝶:“对,哦不对,今年特殊,你划出十亩来种胡萝卜,收了之后安排人晒成干,我有用。其余的全种小麦和稻子,留下你们庄子上的人够吃的以及我这边用的面粉,其余直接卖掉,不操乱七八糟的心。”
王庄头:“二奶奶说得极是,只是这四千多亩地仅凭庄子上现有的人怕是忙不完。”
孟蝶:“这个好办,你算出总共需要多少人,你那边有多少人,然后缺了多少人,我看过册子后等侯府过几日平稳了,就在府里问问,有没有乐意去我那里种地的,有,我就按照侯府里的规矩,也给多少月钱银子。到时候若是招不满,你再去外间招些佃农或者买些人都可以。”
王庄头:“是,我记下了。”
孟蝶:“小庄子那边还是以霍家负责的竹林为主,田地全种棉花,也不卖,都给庄子里的人用;山地庄子那边,还是以鱼塘为主,江庄头负责,剩下的地你就随便安排种什么,除了给汤菜那边留出来,剩下也都是给庄子上吃。”
“山地是个重点,羊还得继续养,最好扩大一下群数,现在那个蒙古人管理不过来,就问问他的意见,再请蒙古人或者再买人都看他的意思。”
王庄头:“二奶奶,那蒙古人卓尔说,羊很喜欢吃刺槐叶,现在山上就有一大片林子,能不能留下不栽果树。他还说刺槐蜜也是一等蜜,可以寻个养蜂的放上一窝蜂。”
孟蝶乐了:“当然能了,你再问问他那片刺槐林够不够大,若是不够大,再多栽种一些也行。”
王庄头:“我回去就同他说,他能高兴得跳起来。”
孟蝶没忍住直接笑出声:“剩余的山地你根据地形看着,能种甜菜的就种甜菜,山根山脚处能种果树的就种果树,剩下的地方如果不栽种刺槐栗子树,就全部改成柞树。栽种的时候尽量在旁边修出一间屋子来。”
王庄头懂了:“二奶奶这是要大量放蚕?”
孟蝶没瞒着他:“是,这柞蚕丝我有用处。”
王庄头很乐:“那我们可有口福了,这蚕蛹特别的好吃特别的香,去岁那些大家都吃得舔嘴吧舌的。”
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