第18节
第(2/3)节
听到有人进来,陈木文抬头两人对视一眼,又立刻移开眼神。
“水烧好了,用热水洗吧。”
江文清微不可闻的“嗯”了一声,去舀热水洗漱。
刷牙的时候想起刚刚的事,又莫名红了脸。
之后也不好意思跟他说话,两人就各做各的事。
黄豆磨好以后,往里面倒大量开水,再放在棉布上过滤,把豆渣过滤出来,豆浆则倒入锅里煮开。
江文清提前准备好了盐卤水,等豆浆煮好把早上要喝的盛出来,剩下的都用来点豆腐。
她找了两个碗,盛两碗豆浆试了一下点卤水的量,确定个差不多以后再往大锅里点。
等豆浆出现絮状和颗粒的时候停下点卤水,再等上一阵豆浆变成豆花样子就都盛出来倒进铺了纱布的簸箕里。
用纱布裹上豆腐,上面压上重物定型,等水份压得差不多豆腐就成了。
早上是吃不上了,估计中午能赶上吃豆腐。
江文清把刚刚滤出来的豆渣拌上调料,煎了豆渣饼,早上配豆浆吃。
陈翠春起来看她真做成了,难得夸她两句。
“我来摊饼,你歇一会去吧。”
陈翠春是干活老手,早饭的豆渣饼很快就做好了。
豆渣口感并不好,但对于大家来说已经是难得的美味。
切上一叠腌黄瓜,再切两个青椒配蒜剁碎加上调料,用来沾豆渣饼,别有滋味又饱腹。
今天喝豆浆,江文清特意回屋拿两颗奶糖,放在豆浆里用余热化掉。
一碗给学学,一碗给陈木桃。
陈木桃惊喜不已,特地倒了一半给二嫂,自己才端起碗小口小口喝了起来。
学学还在喝奶,陈家吃的好张兰香并不缺奶,江文清想着豆浆学学也可以喝,只不过陈翠春看到却笑。
“你这侄女是受二婶疼了,还没牙呢就吃上奶糖了。只不过你没生养不知道,她这么大的小孩可不能喝这个,容易胀气。”
江文清还真不知道,赶忙跟张兰香道歉:“对不起大嫂,我不知道学学不能喝。”
张兰香肯定不会在意,因为她也不知道,婆婆说的时候她正往学学嘴里喂呢。
听婆婆说不能喝,她立刻把勺子拿远了,学学探着头追把大家都逗笑了。
“弟妹别说你不知道,我也不知道,看来今天这福她是享不到了,我跟娘分了吧。”
她不好意思的笑笑,把碗里豆浆倒给陈翠春一半。
陈翠春看这两个缺心眼儿媳妇就忍不住叹气,好在下雨了知道往家跑,也不算特别大问题。
吃完饭照例去上工,江文清在地头碰到汪雪。
汪雪神神秘秘凑过来跟江文清说:“我们知青点有个男知青也想跟你换腌笋行吗?”
“腌笋就这么好吃吗?”
陈家最近都不怎么吃腌笋了,现在正是黄瓜长大的季节。
江文清前几天重新泡了一坛黄瓜,大家觉得比腌笋还好吃,已经改吃腌黄瓜了。
汪雪不停点头:“好吃!特别好吃!姐,我的姐,你都不知道我们知青点的饭有多难吃!”
“昨天晚上周成夏我们俩吃被他看到,就分了他一块,他听说我们是在队里换的让我帮他问问。他拿东西换!”
换也没问题,江文清说让她下工拿饭盒来家装,不过她比起换东西,让他有多余的票拿来换最好。
正好她家今天做的豆腐也吃不完,到时候票价不等可以给块豆腐,不用怕只给腌菜占了人便宜。
汪雪一听有豆腐立刻说她也要换!
“我有票!我啥票都有!”
江文清忍不住摇头:“你小声一点,就怕别人盯不上你是不是?”
她看了看四周,看没人注意她们才说:“你也知道我们乡下人一年到头只有年底才能发些票券,这一大家子那些票券干啥都不行,所以我才想要票,不止腌菜
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