第(3/4)节 一轮，华国、f国等美食强国的选手全员晋级，淘汰的基本都是美食弱国的选手，对自己水平心中有数，因此气氛并不算太紧张，不少人一边聊天，一边交换情报。

    f国凯尔接受完采访回来，雷蒙和文森特已经久候多时。

    文森特挖了勺虾仁炒饭：“所以，那个华国姑娘到底怎么样？”

    第一轮分数并不精确到小数点后，所以除去一个规格外的黎白昕，得27分足足有六人。

    当然，能得27分，已经足够说明这姑娘或许比想象中的还要不容小觑，至于究竟有多不容小觑……

    凯尔取沙拉的手一顿，回忆起刚才比赛时，余光看到的裴宴的刀工，和她调味时的动作，苦笑道：“至少，我不愿意跟她再分在一起。”

    第240章

    第一轮比赛结束后的早晨,裴宴被敲门声叫醒，穿戴整齐推开门，眼前是来送第二轮比赛内容信封的工作人员。

    住在她对门的是打过交道的莱恩，此刻也被另一位工作人员叫起来收信。

    莱恩头发跟鸡窝一样支棱着,睡眼朦胧地拆开红色的信件,一边对裴宴嘟囔道：“这届的通知方式未免太过特别了。”

    裴宴失笑,见莱恩已经一目十行看完信件，一边拆自己的一边问：“第二轮是什么情况？”

    莱恩：“我看看……40名选手分为8组，每组5人,满分100分，每组分数前2晋级……怎么没有限制时间？哦,在这儿——本轮是食材限制赛,要求食材为‘腌制品’。腌制品需要选手亲自制作,赛方提供专业场地和8天时间，这8天里选手可以随时自由前往场地对腌制品进行处理。而正式比赛的限制时间则是120分钟，分为四天举行，上下午各一场。”

    裴宴：“选题和提交食材需要时间呢？”

    莱恩扫了一眼：“今天。”

    这封清晨来信显然打搅了选手们的好胃口，比起好好用餐,更多选手更愿意随便拿点吃的，然后一手拿叉子，一手拿着菜谱念念有词。

    裴宴虽不至于如此紧张，但是吃完饭也把自己关在房间里沉思许久。

    华国菜中的大部分腌制品都需要长久的腌制时间,八天里能制作出来的并不多，当然，如果算上一些特殊熟成手段,选择面可能还会广一点。既然这轮题目是“腌制品”，那么选题最好能以腌制品为主角,而不是单纯作为陪衬……

    手中的笔被她转出劲风，最后停下，在写满菜品的草稿纸上圈起一个名字。

    ——腌笃鲜。

    第二天早上，裴宴从艾弗里口中得知了本场自己的对手之一，f国的文森特。

    艾弗里：“他跟你一样，是黄色的信封……我真同情你们组其他三位选手。”

    裴宴“唔”了一声：“你今天不去制作腌制品？”

    艾弗里摇头，他跟裴宴并非同组，没有隐藏：“我准备做盐腌鲑鱼卷配鱼子酱，腌制时间是24~36小时，提前一两天开始制作就行。f国料理里，很多腌制菜肴都是短时间腌制，文森特和雷蒙他们刚才吃完早饭就回了房间，看上去也还没打算开始工作。”

    吃完早饭后，艾弗里也回房休养生息，裴宴则乘坐赛方提供的专车，到达腌制品制作场地。

    场地是一处广阔的中央厨房，四十台料理台一侧，真空滚揉机、烘干机等专业仪器琳琅满目。

    裴宴到的时候，场地内已经有几位选手开工。

    第一天就开始制作的，都是需要长时间腌制的食材，一眼望过去，李觉正在切大白菜，大概是用来腌大白菜或者酸菜；r国的樱岛大介则在清洗新鲜的梅子，大概是用来做r国经典的梅干。

    她取完食材，选定一处料理台，就见黎白昕抱着两台豆浆机走过来。看到裴宴，他高高兴兴地打招呼：“裴裴，你是打算做咸肉？”

    裴宴手里抱着五花肉、两袋粗盐和一袋香料，作为华国厨子，黎白昕一眼就能看出她准备做什么。

    她默认
第(3/4)节