第(2/3)节 经理管她叫“小裴总”，那之后洛闻川对她的称呼也升了级。

    洛闻川对她有信心，裴宴自己心里其实不那么笃定。

    系统的任务一向是从实际情况出发，也就是说，真想要用“春日宴”这个品牌名，她就得完成系统任务才行。

    六个月卖出十五万瓶，每天要卖出八百多瓶，价格比原来还直接翻倍。

    原本在裴氏食府，也就是阴差阳错，蹭到综艺热度的时候，才能勉强拆过个数字。

    现在到南金玉，本就是几乎从零开始，想要在短短时间内卖出这么多，还得大大提高酒水的知名度，这谈何容易？

    裴宴斟酌片刻，最终还是决定，酒水线的事先不急。

    酒水线到底是支线，还是关乎性命的主线任务最重要。

    况且，主线任务做得好，其实也能带动支线任务进度。

    南金玉的套餐都捆绑酒水，尝过酒水的客人，不少都会对瓶装酒产生兴趣——这从试营业就能看出来。

    若是南金玉生意足够火爆，不愁酒水线发展不起来。

    这些天，她只需隔两天去趟小酒坊看看情况，之后宣传的时候，顺便带上酒水就行。

    剩下，便是南金玉本身的开业准备。

    试营业第三天时，裴宴其实就已把之前的多人套餐a换成多人套餐b。

    见客人们对多人套餐b评价也很好，之前设定的菜单，就可以定下来了。

    这样一来，她在手里攒了好久的食材检测券，也终于能派上用场。

    裴宴手里，一共有七张食材检索券。

    之前在浔阳时，她就是个开小饭馆的，对食材要求也没那么高。况且就算她想拔高要求，光凭她，也根本没那实力大老远地运生鲜食材过来，都是在本地农贸市场里挑些好的。

    虽说也能挑到不输古代妃嫔份例级别的食材，但皇帝太后份例等级的，就难了。

    南金玉是高级餐厅，更别说她的对手还是梅林三星餐厅。

    每一个细节，都得精益求精才行。

    反正食材检测券存着又不会生小检测券，裴宴干脆一股脑都用上。

    相比较蔬菜，肉类的品质更能决定一道菜的水平。

    这七张券，五张分别检测猪、牛、鸡、羊、鱼。

    这些都是目前菜品里，用得比较多的肉类。检测过后，分别在品质排前五里选性价比最高、距离燕京最近的记下来。

    还有两张，则拿来检测鲍鱼和海参。

    这俩精贵玩意在菜单里占了佛跳墙、葱烧海参、清汤鲍鱼三道主菜，属于是食材成本里一个大头。若是能找到品质好还便宜的，那能省不少钱。

    检测完一看，还真给她找到了合适的，品质比原来的高，价格还直接砍一半。

    仔细记好资料，正好过来办公室，直接给采购员。

    采购员一看愣道：“小裴总，这怎么五湖四海的都有？”

    裴宴作为老板，并不需要多解释，只淡淡道：“你按照这上面去采购就是。”

    采购员这时还百思不得其解，不过自从吕经理被裴宴打服，裴宴在前厅后厨就都说一不二。

    再大的疑问也只能放心里，直到两天后第一批货进过来，采购员发现这些食材又便宜，质量又超高，顿时对裴宴佩服万分。私下里还跟其他员工议论，古有神农尝百草，小裴总肯定是为了找到好食材，专门在全世界游历过。

    裴宴还不知道，自己又要背上一些奇怪传闻。

    此时，她正在给杨阳和邵清和开小灶。

    大部分时间，杨阳和邵清和都是跟南金玉后厨班子一起练习，裴宴也是统一指点。

    不过，杨阳到底是她嫡传徒弟，邵清和也是从浔阳就一直跟她的老人。

    除去跟南金玉后厨一起“上大课”外，裴宴若是抽着空，也会专门给他们开个小灶，补习补习。

    说来也巧，无论是南金玉，还是裴珠考上
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