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第162节

第(2/3)节
名气也实在是虚了点,我认为分数还是得压一压。”

    赵甫今年快六十岁,是老牌食评家,性格也十分古板。

    他来之前按照习惯,查过裴氏食府的网上评价,发现网民对这家小饭馆的评价,很多都是“网红小饭馆”。

    又看了下裴氏食府过往事迹,的确有不少疑似营销推广的做法。

    营销推广,对于一家餐馆来说是很自然的事,但是到了“网红”的地步,多少就有点过于浮躁了。

    这家餐馆的大厨,手艺确实很令人惊艳。

    然而,她实在太过年轻。

    年轻人,本身又比较浮躁,很容易被荣誉冲昏头脑,飘上天,最后闹成“伤仲永”的下场。

    于情于理,给太高的分,赵甫都觉得不太合适。

    女食评家迟疑:“可是,s省还有宋家,压分的话,这家店多半就无法得奖。”

    赵甫说:“我们的职责是打分,最终是否得奖与我们无关。”

    “本身裴氏食府去年刚刚开业,得‘新店之星’的机会有足足三年,第一年得不到,问题也不大。事实上,我觉得等它沉淀一两年,等名气不那么虚的时候再给,更为合适。”

    三个年轻食评家互相对视,的确,赵甫说的很有些道理。

    他们也见惯了年轻时一片大好,后面飘起来不好好磨炼厨艺,最后水平一落千丈,客人抱怨不喋的案例。

    不是每个人都是黎白昕,咸鱼了好几年,回来还能更上一层楼的。

    裴氏食府的名气有些虚,也是事实。

    一旁唐源也连连点头:“赵老说得是,给高分,确实是不合适。‘新店之星’这种重要奖项,如果年轻人得奖后飘了稳不住质量,那就不妙了,甚至会影响到协会。”

    唐源附和赵甫,除去觉得赵甫说的有道理以外,其实还有私心在。

    他本身是做生意的,跟宋家有生意往来。

    整个s省,跟宋家有一争之力的也就只有裴氏食府。

    比起裴氏食府,他更希望看到宋家酒楼得到“新店之星”。

    毕竟,万一宋家酒楼拿不到半个“新店之星”,生意肯定会被影响,说不定还会波及到他,他不愿意被影响。

    如果赵甫不开口,唐源绝对不敢说这话,一看就有私心。

    但是既然赵甫这么说了……他理所当然跟上。

    确实嘛,裴氏食府才开业第一年,又不是宋家这种拿不到奖有大麻烦的。

    这回就把奖让给更有资格拿奖的宋家,沉淀沉淀,明后年名气没这么虚了再拿奖,这不是皆大欢喜?

    小团体里两个地位更高的都这么说了。

    三个年轻的被他们带动,纷纷修改了评分。

    本身,“新店之星”是手艺、名气缺一不可的奖项,根据名气等因素修改最终分数十分常见。

    裴氏食府的名气和环境本来就都是减分项,比不上那些厨艺世家和多年名厨,他们也就是因为裴宴手艺太好,暂且忽略了这两点而已。

    实际要较真起来,还是有很多能扣分的地方的。

    当然,最终分数其实也不会降太多,毕竟裴宴的水平在那,基础分就高,按名气压也压不了多少。

    最终得分,938。

    其实92分以上,就妥妥能进入前18,奈何,裴氏食府同省还有宋家酒楼。

    在出结果前十天,协会会给所有入围者发送拟名单。

    当天,裴宴第一时间打开邮箱查看拟名单,满以为会在上面看到自家小饭馆的名字,然而没有。

    只有宋家酒楼,最终分数,943。

    宋家酒楼,宋怀仁看着屏幕上的拟名单,轻松地吐出一口烟,给宋宛如报喜。

    果然,隔壁那黄毛丫头压根就不是他的对手。

    裴氏食府。

    裴宴坐在电脑前,僵了足足十分钟。

    她紧紧皱着眉,思索没得奖的原因
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