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    “全新品牌，想打出名气，对酒水的质量要求格外高。然而无论是自行研究，还是从外部搜罗，都一直没能找到满意的果酒。直到今天，我尝到了你的这杯青梅酒。”

    洛雪笙点了点那个被她喝空的杯子：“相比起洛酒，这青梅酒的酿造手艺还有一点青涩，不过味道已经超过我过去尝试过的所有果酒。所以，我洛雪笙作为洛氏酒水的执行总裁，希望能跟你进行合作。”

    洛雪笙停顿几秒，给了裴宴一点消化时间，见她表现出继续的意愿，才接着说道：“至于合作内容——主要有两个方案。”

    “方案一。我们买断你的青梅酒配方，200万起步，你不满意的话可以再谈。买断之后，青梅酒配方归洛氏酒水独家所有。你依旧可以像现在一样，在自己店内售卖青梅酒，但不能装瓶零售。更不能自行取得商标、在线下线上进行正式售卖，或是将配方卖给其他企业。”

    200万绝对不是一笔小钱。

    哪怕在浔阳这种南方经济发达区的新一线城市，这笔钱都足够买一套100平米的房子。

    更别说，洛雪笙说这个价钱还能谈。

    换做别人，恐怕已经答应下来了。

    但裴宴不是别人。

    她自己现在每个月就能赚百万左右，200万，对她来说不过是两个月的工资。

    选择买断，就等于把青梅酒的配方拱手让人，这绝对是弊大于利的。

    裴宴问：“方案二呢？”

    “方案二，”洛雪笙说，“是技术入股。”

    “我们会给你一定量的，果酒线分公司的股份。而你需要提供的，是五种以上跟青梅酒同等质量果酒配方，并且需要经常和我们的酿酒师对接，参与果酒的改进过程。”

    裴宴这下是真的愣住。

    天底下竟有这种好事？

    她之前就琢磨过，如果青梅酒装瓶零售后销售量可观，就可以开始考虑注册商标、在网店上售卖。

    但是这个想法实际实施起来，存在一个大问题。

    在店里卖卖、甚至装瓶零售的量，她一个人是能忙得过来的。

    但注册商标、正式销售——这跟零售完全不是一回事，小作坊不可能承担得起。

    想正式销售，唯一的办法就是开正儿八经的酿酒厂，雇佣酿酒师傅和专门的管理人员进行制作。

    然而，且不说找到靠谱的酿酒师傅，教他们酿出品质过关的青梅酒，本身就不是件容易事。

    她现在酿酒酿得这么好喝，不仅是靠司酝司的配方，更得靠她烹饪上和酿酒相通的经验，以及灵光一现的直觉。

    除非是经验格外老道的酿酒师，否则恐怕她得下苦功夫去教。

    哪怕教会了，如何让酿酒师傅不泄露配方，也是个巨大难题。说不定今天刚教会，明天酿酒师就被哪个大酒企挖走了，竹篮打水一场空。

    更何况，如果后续想扩大酒水线，光网上销售肯定是不够的。

    想从网上发展到线下，铺货、推广，那又是一大堆她没接触过的麻烦事。

    裴宴光是在小饭馆炒菜，就得占据一天中大部分时间。

    她又不是超人，哪来这么多功夫？

    说到底，酒水线只是“支线”。

    她的主线，是经营好自己的小饭馆，把裴氏食府做大做强。

    所以她当时虽然有想法，但想清楚靠自己压根不可能把酒水线搞这么大后，就没再去想。

    然而现在，一下子峰回路转。

    对洛氏酒水来说，开酿酒厂、铺货宣传不必说，轻而易举。

    这种顶尖酒企，本就有一批最有经验的酿酒师傅，做出跟配方同样好喝的酒水也很简单。至于控制配方不外泄，这更是做惯了的事情。

    技术入股，就代表着裴宴只需提供配方、想办法帮着改进，剩下的，就是躺着收钱，进账会比买断多不知多少。

    可以说是天上掉馅
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