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第十一章一台戏

第(3/4)节
个活动,一人做一份菜。林玉婷曾经做过一份瓦块鱼。鱼有端上桌子就引起了轰动。那份川菜风味的瓦块雨,瓦块的形状保持得不错。只是,那瓦不是红瓦,而是小青瓦。颜色十分可疑。让人没有丝毫动筷子的。

    母亲和女儿之间地区别怎么就那么大呢?

    在外地的时候,当初,黄昏还挺喜欢在酒店吃饭。不过,长期如此,肚子里寨满了调料。味觉系统迟钝到了极点。加上。酒店的菜实在不怎么营养。因此,如果有机会黄昏总喜欢自己做点清淡的东西,算是给自己的肠胃洗洗澡。

    这样一来。黄昏的厨艺长进不少。很得大家称赞。

    今天的菜很简单。就一个蘑菇肉片汤,和一份西红柿炒鸡蛋。对付这种小菜,黄昏十分拿手。考虑到林玉婷是一个疑似感冒地准病号,吃不得太油腻地东西。因此,菜中也没怎么放油。

    蘑菇汤黄昏比较拿手。先将水烧开,放进生姜、胡椒和肉片,文火慢慢熬。等汤色变成奶白色,才放蘑菇。然后盖上盖子,细细地闷。

    开始做番茄炒鸡蛋。这菜没什么技术含量,只需要掌握好火候就行。先将油烧热。什么都不放,将鸡蛋打成花,放进去爆炒,趁锅还热着,将切成丁的西红柿放进去跑锅。这里,火候就非常主要了。要炒到六分熟。时辰不到,西红柿还是生的。如果过头,番茄里地水分被热油带出来,整份菜就变得一塌糊涂,成为西红柿汤了。炒好之后,什么都不需要放,只撒些盐就可以了。这样才能保持住西红柿和鸡蛋特有地香味和新鲜。

    等西红柿炒鸡蛋弄好,那边的蘑菇汤也可以起锅了。揭开蘑菇汤的盖子,撒进去一点鸡精、盐和葱花。就算一切ok了。

    “好吃吗?”黄昏一脸期待地看着大口喝汤的林玉婷。

    林玉婷嘴上还不服输“你有成为家庭主男的潜力。怎么样,发展一下。”

    黄昏很遗憾地一摊手“没找到主妇。”

    林玉婷难得地一笑“味道不错,身上也暖和了。”

    “我就说嘛,吃了东西,抵抗力就强,人就不生病。俗话说得好,孤阴不生,我看,组织上应该关心一下你的个人问题。”

    林玉婷的脸色立即垮了下去。

    黄昏吓了一跳,连忙用将脸埋在碗里飞快地挥动筷子。

    “给你。”感觉肩膀上被人碰了一下,黄昏抬头一看,原来是林玉、婷递过来一张纸巾。

    “你满头都是汗水,擦一下。”声音诡异的温柔。

    黄昏继续受惊。

    “不了,饿坏了。”便站起来,去添饭。陌生的东西总是可怕的,眼前地林玉婷让人感觉陌生。

    不敢再说什么了。只得埋头苦干,一口气填进去三碗干饭。

    林玉婷则静静坐在一旁,用手支着下巴,眼神有点涣散,不知道在想些什么。

    黄昏一惊,以为她出了什么问题,别是身体上又有什么不妥。连忙将手摸过去,放在林玉婷额头上“有点热,估计是发烧了。”

    出乎意料,林玉婷没有躲。任由黄昏将手放在自己额头上。只是,在这一瞬间,她的眼神突然犀利起来,锐利地看着黄昏的脸。即不说话,也没有什么表情。

    心脏突突地乱跳。黄昏尴尬地缩回手“需要去医院吗?”

    “还是吃点药吧。”黄昏继续顾左右而言他。

    “算了,算了,喝汤,喝汤。”

    “恩。”

    “”现在轮到黄昏无言。

    突然,手机铃声刺耳地响起。一接听,是王茹打来的“喂喂,黄昏吗,我回上海了。对,前一段时间我去北京配合广告做宣传。回来了,我做好了饭,吃了没?”

    “吃饭,啊,好像

    “吃过了吗,在什么地方,我马上过来,一起。”

    “不不,别别。我还没吃。”黄昏做贼一样心虚。

    “那好,我等你。”

    黄昏忙站起身来,飞快地朝门口走去“走了,不吃了。”
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