第139章
第(2/2)节
今日咱们就要可忙了!”
到时候保管能把他累趴下!
宋玥知道这边美食街的客流量有多少,所以备货往多的备!
这么早路上都没什么人。
早点摊都才刚刚起床准备做包子,路上有的也是收屎尿桶的大爷大娘。
不过到了菜市场就热闹的多了。
宋玥直奔猪肉摊子,买了前腿肉、猪里脊,还有猪心猪肠猪肺,又买了一只鸡,好几条鱼才转战素菜。
她打算做鱼丸和肉丸子的呢。
第116章小摊子新开!
蔬菜的可选择性就更多的,但主要选的都是要足够新鲜的,而且还得耐放,放久了不容易变色的。
宋玥买的最多的就白萝卜,现在的萝卜大多都是之前的,但储存的足够好,因此还能买一阵子。
买蔬菜买到一半,宋玥想起还有汤底要熬,于是又买了一堆肉骨头回来,以及一些香辛料用来掩人耳目。
等东西都准备齐全。
宋玥就带着安锦和381回去,开始做准备工作。
厨房她霸占着。
说要熬秘制底料,于是打发安锦先去把摊子和竹签取回来,381帮她先清洗一部分肉类和蔬菜。
宋玥嘴上说着要熬制底料,其实只有骨头汤是自己熬的,辣锅的直接倒入串串底料包泡着就是。
因为天气炎热,所以直接卖冷锅串串,冬天如果还摆摊就卖热的,不过那会儿说不准她会再开间店铺。
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