第(1/2)节     这边厨房没有看见芋头，南瓜，或是香菇，虫草花和豆豉这类东西。

    不然就可以增添端别的风味。

    不过简简单单的蒸排骨也行，出锅后洒点小葱话点缀就行。

    宋玥准备这些菜的时候，周围并没有什么人打扰，这个时间段，主子早吃完早膳享乐去了，而大宅院里的奴仆现在才去吃早膳，可见得还得当主子好呀！

    等她把主要的菜都备好，大家伙这才吃完早膳陆续回来干活。

    看见大长桌上摆放整齐的备菜方式，三个大灶都被占用。

    粗使丫鬟们也纷纷感到震惊。

    “老天，这丫头什么时候过来的？这一会儿的功夫，她竟然就把主子午膳的菜备的七七八八了？”

    “好能干！”

    “这丫头什么来头？真厉害，她真是一个人干的？”

    这家地主老爷爱面子，喜欢养着这么一大帮奴仆显得自家富裕，平常内宅又没有很多活计要干，所以这帮人早习惯了磨蹭，一天到晚慢慢吞吞的。

    这忽然来了个手脚如此麻利地的小姑娘，大家都慌了。

    老管家才让她们今日要多帮着些这位掌勺的姑娘，结果她们竟然派不上用场？顿时叫她们惶恐起来。

    也有人小心翼翼地询问，“姑娘，可有需要我们做的事儿？”

    宋玥看着这群小姑娘年纪跟自己也差不多，有些可能才十三四岁，比自己还小呢，她冲着她们摆摆手，“不用，我这都备好了，你们忙活你们的就行。”

    少给她添乱。

    她现在只需要看好火候，再按顺序一道道烹饪上菜即可。

    如今卤鹅好了可以加点水煮蛋进去里面泡着，姜母鸭正准备换个小陶锅继续上小灶上煨着。

    宋玥才把锅盖揭开，浓浓的姜香和鸭肉的香味儿扑面而来。

    小丫鬟们都纷纷哗然。

    这也太香了！！！

    大家面面相觑，一个个挤着垫脚张望，可不敢离宋玥太近。

    三位厨娘原本躲懒呢，偷了酒和肉自己开小灶去，吃饱喝足刚挺着大肚子晃悠回来，就看见大厨房门口堵着一群小丫鬟，顿时就呵斥她们起来。

    “干嘛呢？都堵在这门口，不用干了？小心我告诉主子治你们的罪！”

    “就是！”

    “吃饱了不干活都堵在这儿干啥呢？真想找死呢？”

    她们三位趾高气扬地过来，把粗使丫鬟们骂得全低下头来装鹌鹑，避让到边上去，给三位厨娘让道。

    结果她们三位才靠近，就闻到了空气中的姜母鸭香味。

    她们仨顿时也猛咽口水。

    都朝着宋玥那边看去，小姑娘的背影高挑纤细，但架势十足，动作行云流水，把姜母鸭改小灶煨上后，就开始准备她的水煮肉片，直接把一碗准备好的调味料下锅一炒，香辣呛鼻的味道就涌了出来。

    把三位厨娘熏的直咳嗽，其他丫鬟们也纷纷往外跑。

    “咳咳咳，这人到底在做什么菜式？怎的如此呛人？”

    “咳咳我也受不住这味儿！”

    两位厨娘骂骂咧咧，最后一位咳嗽完却忍不住说道：“好厉害的香料味，也不晓得这丫头怎么配的调料？！”

    听完这句话。

    另外两个厨娘脸色也大变起来，发觉这小姑娘真不简单。

    危机感拉满。

    宋玥早就注意到了那三位厨娘的反应，她也并不在意。

    把底料炒一炒，之后将水煮肉片的配菜都依次烫熟，码在大瓷盆里面，有吸汤的大白菜，她现炸油豆腐，这边厨房翻出来的一种粉丝，还有一种像血丸子似的东西。

    宋玥一样掏一点，主打的就是种类丰富，量却很少。

    例如血丸子她就只拿了一颗，切了四五片就差不多了。

    少吃多滋味嘛。

    宋玥直接把这大厨房当自家厨房，看火候的时候有空就翻翻找
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