第(2/2)节 ，一会儿被指挥着拿红枣一会儿被指挥着切姜片，等腌制好的乌鸡肉下了锅，谢遇知又切豆腐丁，炒了个麻婆豆腐，等豆腐出锅，宗忻这边也在他的指导下调好了肉馅。

    谢遇知和好面，打了小剂子，没多会儿一摞饺子皮就从他手里擀出来整齐的放在宗忻面前。

    “会包饺子吗？”谢遇知问他。

    宗忻诚实的摇头：“不会。”

    谢遇知在他旁边坐下，捻起饺子皮放在宗忻手心，握着宗忻的手指导：“填进肉馅，把两边边缘部分对折一下。这样…”他抵着宗忻的手指关节轻轻用力，“给它捏起来，馅儿不能填太多，太多皮会破，也不能太少，少了肚子瘪，不要太用力汤汁会挤出来……”

    终于，在谢老师的耐心教导下，宗忻捏出了人生中第一个饺子。

    一个软塌塌、躺在面板上、粘合部位还冒着油光、毫无生气的面坨坨。

    “嗯……”谢遇知看着面坨坨，为了哄媳妇高兴，大拇指一竖，夸道：“媳妇，你真是青出于蓝胜于蓝，实验室里死活研究不出来的东西，被你在厨房做出来了！”

    宗忻抿抿唇：“……其实不用硬夸的，我最不擅长搞北方的面食了，我们南方人，平时不吃这个。”

    别说平时了，就是过年，在他们老家三川也是不吃水饺这种东西的。

    一是嫌麻烦，二是没几个人吃，主要还是不擅长做，做出来不好吃，所以没人吃。
第(2/2)节