第(2/2)节 果，虽说成品不多，但做顿饭还是可以的。

    而厨娘也早就习惯了莉莉安总是会研发新的菜品,她早就对酱油的用法好奇很久了,终于等到了这天，中年妇人也是兴致勃勃：“夫人，今日打算怎么做？”

    “先……去抓只仔猪来。”

    莉莉安记得附近村落的猪刚下了崽，还不到一个月：“直接宰杀即可，肉要切成拇指大小的方块,然后焯水。”

    她用自己的手指比划了一下。

    呜呜,她要吃土豆红烧肉！

    瑟瑞亚王国的生产力还停留在现实世界的十六世纪左右，别说猪不骟了,就算骟掉,味道也和现代的白猪迥然不同。

    只好抓乳猪来凑活一下。

    好在当地居民也有吃烤乳猪的习惯，厨娘爽快点头：“没问题,夫人，还是想婚宴那样放血处理吗？”

    莉莉安：“当然！”不放血的猪肉能吃？

    趁着厨娘去杀猪的时机，莉莉安又吩咐厨房的帮工处理土豆。

    洗净、削皮,做不同菜式的土豆要做不同处理——这么一筐土豆，莉莉安当然要一次吃个爽。

    炖红烧肉的切滚刀块，余下的莉莉安吩咐分别切方块和切丝。切方块的要彻底煮烂，切丝的则焯水即可。

    张罗指点的功夫，厨娘也将乳猪处理好了。

    方块大小的肉下锅，莉莉安还不放心，又加了当地常用的香料与酒，希望多少能去些腥。
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