第(2/2)节   “这样就可以了，生火很轻松的。”

    【发生什么了？】

    【火怎么一下子就烧旺了！？都说了正经主播不许使用魔法！】

    【我以前搞过这种灶台，火没生起来咳了一天……】

    【“生火很轻松的”，我已经分不清这是嘴硬还是凡尔赛了。】

    丫丫一做起饭就会投入其中，顾不上看弹幕，只是抽出空解说一下做饭步骤。

    “现在锅热了，炒个糖色。”

    她动作干净利落，倒油、放糖、炒制一气呵成。

    白糖很快化开，咕噜咕噜冒着泡泡，等泡沫变成棕红色，丫丫就解说道：“这个颜色就可以，然后把控干水分的牛肉块放进去，均匀上色。”

    生牛肉块很快披上红褐色外衣，有了红烧的影子。

    “这一步千万不能省去，要不然就不配叫红烧！”

    【糟糕，一有了颜色就给我看饿了。】

    【专业啊，和我妈做饭一样潇洒！】

    【呜呜原来我做的不配叫红烧肉，就说怎么白白的。】

    接下来，丫丫倒水，放葱姜料酒去腥，撇去浮沫。

    案边放着的调料大部分都是她认识的，但是有一些包装新奇的也不敢乱用。

    放入自己放心的调料后，合上大木盖子，在灶眼处调整了一下，转成小火慢炖。

    随即趁着炖牛肉的时间又和起面，一系列工作完成，她看看手机上的时间，发现还需要等十几分钟。

    古穿今
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