第(2/2)节 州的旅游职院招的毕业生，学的就是烹饪专业。基本上本科生不会愿意来干这个活，但简兮需要培养一个店长，郑铎稍微会点厨艺，算术能力和待人接物也不错，看上去比较踏实，简兮面试了很多人，还是觉得他非常合适，就是薪资要求可能稍微高了一点。

    也是，毕竟人家大专毕业，而且这种素质的学生在学校时的表现肯定也比较优秀，薪水待遇简兮并没有提高，但工资给他算的保底和提成，整个店铺月收入达到3万以上，超出部分提成给5，为了说服他，简兮直接给他尝了还没有上架的卤鲍鱼和卤肘子。

    这两个因为单价过高短期内不会上菜单，简兮的规划中，起码要等自己这家店有一定的口碑了才会逐渐上一些高单价的商品。不要觉得店铺月收入三万太高，一天卖出1000块就可以达到，卤味一单的价格20-100不等，差不多每天有二、三十个顾客就能达成了，可以说超出三万是这家店存活下来的基本，不然连房租、水电和员工工资都发不出。

    郑铎尝了简兮的菜，听过她说的规划之后，接受了她给的offer，之后装修、手续什么的都是两人一起跑的，包括后来面试的这个高中毕业的男生。
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