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第12章

第(2/2)节
再拿到这里练习了,正好自己整个周末都在忙着搬家、买菜、理东西,上周作业还没做完,原本打算晚上赶工写,现在有了两个小时的时间,肯定能搞定,折算下来相当于只有现实世界的12分钟。

    一小时搞定了作业,网上冲浪大约半小时后,简兮收拾好东西继续准备下一步,两小时闹钟准时响起,简兮将羊肉捞出,把锅刷净后加上大半锅清水,加入适量料酒,青花椒几颗和之前准备好的生姜和大葱段,大火烧开。烧开后撇去浮沫,水开后焯水延长2分钟,保证羊肉熟透,焯水完成后将羊肉捞出。

    接下来又是刷锅,这么大一口锅,刷了两次,简兮觉得要是在现实世界自己一天的运动量可能都够了吧。这次加水,烧开,加入羊肉、生姜和大葱,盖上锅盖。再次烧开之后,揭开锅盖,炖两个小时,此时汤已经非常浓白,将火调制小火再炖一个小时,羊肉汤就熬好了,如果羊肉比较多可以配蘸料蘸着吃???

    蘸料呢?!这个菜谱不包括蘸料的?!也是之前说了调好味的调料价格更高,估计蘸料不会便宜自己。大不了自己到时候到网上去找找有没有什么简便的办法。

    看着眼前完工的奶白色汤,撒上一点香菜和盐,搅拌一下,简兮用勺子舀出来一点,吹了两口,额,盐好像放的有点多,没关系,再装一碗。加盐,加香菜,嗯嗯嗯,味道比较对了,多喝了两口,怎么又觉得有点咸?!
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