第14章-第十期:后会有期,珍重再见!
第(3/6)节
为自己的家人和这段日子同甘共苦的伙伴们製作美味的甜品吧!
六人都穿上围裙之后,工作人员为他们公布了食谱。
a组做蔓越莓饼乾、b组做巧克力杏仁饼乾、c组做原味饼乾。
三组第一个步骤皆是融化奶油。
「圆堂前辈你糖量好了吗?」
「好了!」
音无得到回应后,戴着隔热手套将变成液体的奶油倒进大碗跟细砂糖混合。
圆堂等音无倒完奶油后,用打蛋器开始搅拌,打到奶油逐渐变成白色。
「夕香这样可以了吗?」
夏未将搅拌的差不多的奶油拿给正在打蛋中的音无看。
「可以了,夏未姐等我一下!」
夕香加快手上的动作打散鸡蛋,然后将鸡蛋液分两次加入奶油里。
「这样应该可以加鲜奶油了。」
「好。」
鬼道看鸡蛋与奶油均匀混合,转头去找鲜奶油。
豪炎寺等鬼道加入的鲜奶油后,继续搅拌到材料均匀混合。
「接下来是可可粉」
音无量完麵粉交给圆堂过筛,回头继续秤可可粉的重量。
「夏未姐我过筛好了!」
「嗯,加进来吧。」
夕香将过筛完的麵粉倒入大碗中,夏未将麵粉与其他材料充分混合。
「蔓越莓要切多碎啊?」
鬼道将一包蔓越莓倒到砧板上,拿着刀询问豪炎寺的意见。
「应该不用太细吧?还是要切细一点?我在说什么啊」
豪炎寺说完话后,因为自己的反覆有些呆掉。
「呵呵。」
鬼道看着豪炎寺笑了起来,最后还是照自己的想法将蔓越莓切成一半细碎、一半颗粒后倒进豪炎寺揉好的麵团里。
「杏仁条要放很多吗?夏未前辈喜欢杏仁吗?」
「应该不喜欢也不讨厌吧!鬼道喜欢吗?」
「哥大概也不喜欢不讨厌吧,那我们全加好了!」
音无将满满一碗杏仁条加进成形的麵团里。
「怎么还没成团啊!」
夏未看着才稍稍黏在一起的麵粉,表情有些气馁。
「换我来试试吧!夏未姐可以先来铺烤盘!」
「那好吧。」
夕香努力了一阵子后,麵团才好不容易成形。
「要冷藏一小时吗?」
a组跟b组的饼乾麵团都需要冷冻一个小时,于是在c组塑形饼乾时,另外两组提前进行第三阶段的准备工作。
「我们要分开写吗?」
豪炎寺开始一边瀏览桌面的卡片,一边询问工作人员。
「可以的话尽量分开。」
「那我去外面。」
鬼道迅速决定好,拿着笔到外面的座位。
「有好多可爱的卡片喔!」
音无兴致勃勃的开始挑中意的卡片。
「夏未用玫瑰色,鬼道的话」
圆堂则是有些选择困难,考虑了许久才决定好。
「你们确定只要烤15分鐘就好了吗?」
「这台烤箱的效能是多少啊?」
将饼乾造型、厚薄都调整好后,夕香和夏未来到最后一个步骤,把饼乾送进烤箱。
「要先预热吗?预热多久?几度?」
「我之前做饼乾预热都是200度一分鐘。」
「好,先试试看吧。」
烤箱预热一分鐘后,夕香将烤箱调到180度,夏未将铺满饼乾的烤盘放入烤箱。
「你写好了吗?」
「还没!麵团时间到了吗?!」
豪炎寺被鬼道突然出声吓了一跳,下意识将正在写的卡片遮起来。
「抱歉,我先进去看看好了。」
鬼道一脸抱歉地走到厨房内看他
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