第128章
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好。
“逃,我为什么要逃,”文奈一点点将泡泡袖捋起来,眼睛如同紫水晶般透彻,“我是料理人,而食客……”
她三两下扎起了头发:“就在我面前,不是么。”
“噗,”龙雅站在她身旁,忽然轻笑一声,“既然文奈这么说的话,我就只能舍命陪君子了。”
马卡龙是一种经典的甜品,用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油,外表大多为童话般的彩色,是梦幻的甜点。
然而,只要是做过烘培的人,就会知道这可爱的甜点杀伤力有多大,曾有一名著名的甜点师这么形容马卡龙的制作:“你问制作马卡龙的时候会出现什么状况?那就是会出现任何状况。”
烘烤温度或者时间不够,内部组织没有充分膨胀;蛋白霜打的太硬,马卡龙侧面开裂……成功的马卡龙千篇一律,失败的马卡龙千变万化。
制作普通的马卡龙尚且如此,更别提要做马卡龙塔了。
文奈已经明白为什么德雷斯罗萨的比赛会是那样,第一场比赛大概是在筛选能够在短时间内完成大量料理制作的厨师,而第二三场就都是甜点的比试,目的是为了选出能够在big犯思食症时被推出去的料理人。
很不巧的,最后的冠军就是她……但是这又怎么样?文奈站在厨房里,目之所及,都是她的领土。
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