第44节
第(3/3)节
为了把爆点留在最后,市场管理局这次直接从街尾开始检查起。
包子铺作为街尾第一家餐饮店,自然是是管理局的第一个检查目标。
包子铺开业一个多月,这还是马桂香他们第一次和公家的人打招呼。
看着穿着制服,还拿着摄影机录像的人,马桂香慌得连手里的包子皮都被捏皱了。
娄岩作为破酥包的忠实爱好者,却因为太懒,一直点的是外卖。
这是娄岩第一次到破酥包的线下实体店里来,看着店门口的招牌,他皱眉问道:“这破酥包不是金家小馆卖的吗?”
娄岩这话一出,站在一旁的李平赶忙解释道:
“都是一个老板,因为那边的店不够大,所以这包子就在这边买了,左右两个门市离得也不远。”
娄岩也只是顺口一问,得到答案后也没多较真。
出镜的小姐姐对于突击检查的整个流程,已经是很熟悉了,随着她的动作,摄影师也赶紧把镜头怼到了操作间。
随着摄影师进入操作间后,操作台上的所以食材,都进入了镜头。
原本听到娄岩说包子铺有卫生问题的时候,他的同事小姐姐就已经做好了要反胃的心理准备。
不过等到她进到操作间后,才发现里面并没有她预想中的那些恶心场面,相反的,操作间里十分的干净。
带着点酱色的肉馅被装在干净的不锈钢盆里面。
和其他包子铺会把装肉馅的容器,直接放在操作台上不一样的事,破酥包子店装肉的盆子,是用帕子垫过后,放在操作台上的。
而且最让人惊讶的,是包包子的马桂香,和擀皮的李卫国,个人卫生都做得很好,手上戴了手套,脑袋上戴了帽子,脸上戴了口罩。
再看看和面的机器,也被擦得锃亮,机器表面和缝隙里面一点面粉都没沾上。
李卫国适时地解释道:“每次用完机器,我们都会立刻收拾,擦得可干净了。”
工作人员点了点头,对此表示了肯定。
随后工作人员又例行公事地检查了炉灶,蒸包子的笼屉,都没有发现问题。
至此破酥包的卫生检查算是过关了。
娄岩一路看下来,原本心里的疑惑也被打消了,跟着同事离开之前,他出声喊住了李平。
见公家的人临走了又叫了自己,李平的那颗心真的是都提到了喉咙口了。
好在他惊慌的表情中,娄岩没有说出什么想拿好处的暗示。
“给我来五十个包子。”
没错,娄岩特意停下来,就是为了买包子,好不容易亲眼见到包子店卫生和食品安全没有问题了,他心里的馋虫也控制不住了。
难得都来到实体店了,这五块钱一个的破酥包,当然是要多多地买了!
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