第187章
第(2/2)节
了。”
腊月二十九洛易阳和秦恕跟着徐婉和去买年货,家里的东西差不多都有,但洛易阳就是想去挤挤,乡镇上今天是年前的最后一个集市,集市上到处都是人。
洛易阳拉着秦恕买冰糖葫芦去了,两人手里一人一根坠在徐婉和的身后,徐婉和正在一个鱼摊面前和商贩还价,洛易阳就看着盆里的鱼啃着手里的冰糖葫芦。
三个人从街头溜达到街尾就买了两条草鱼和十斤的带鱼,虽然没买什么东西,但洛易阳就是高兴。
一回家徐婉和剁肉馅准备包饺子,洛建业宰鸭宰鸡宰鱼。
洛易阳也在忙活,今年出锅的任务就交给他了,他正在给排骨挂面糊,小排洗干净在里面加入葱姜料酒盐十三香生抽,搅拌均匀,再在盆里打两个鸡蛋,然后在撒入面粉,让每个排骨都均匀裹上面糊,这样炸出来的排骨外面的面粉壳不会很厚。
鸡、青鱼和带鱼他也用这种方法给挂上了面粉,燃气灶打火热油,他一个人就开始炸了,排骨一个一个放在锅里,油锅噼里啪啦地冒着热气。
正在包饺子的徐婉和不太放心他一个小孩炸东西,她过来看看,“洛宝小心点,不要被油溅到了。”
“没事。”洛易阳呲出了小虎牙。
徐婉和看了一会儿见他一个人没问题,又和洛建业一起包饺子去了。
排骨炸到表皮焦黄就可以出锅,洛易阳一个人炸了一下午,才把所有东西都给炸了出来,满满地炸了两盆出来。
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