第159章
第(2/2)节
去,“爸,你在做什么,好香~”
“把烤鱼给炖了。”洛建业动作麻利地把烤的焦黄的鱼放在小铁锅里,又在里面放入豆腐,金针菇,豆皮,粉丝和豌豆尖。
“孩子们过来尝尝叔叔做得烤鱼。”洛建业把小铁锅和小炉子给挪到了小桌子旁,底下放着炭火咕嘟咕嘟煮着。
洛建业也不烤肉了,一个多小时了他把烤叫花鸡给捞了出来,几个人全都围了上去看看烤得怎么样。
洛建业拿了一块砖头把裹在外面的烤干的泥巴给敲碎,里面裹得是一层层的荷叶,许是怕烤焦,荷叶裹了一层又一层,最外面的荷叶已经烤焦,里面的荷叶软趴趴地裹着里面的小公鸡,等荷叶全部给剥开了一股香味飘了出来。
洛易阳不由得哇哦了一声,鸡肉看起来烤的嫩生生的火候刚好,鸡肉的香味混合着荷叶的清香飘了出来。
“尝尝你妈妈腌得鸡怎么样。”洛建业把鸡剥出来放在了盘子里,徐婉和帮忙把鸡肉给剔了下来,几个人用筷子夹着品尝了起来。
洛易阳嗯嗯点头,“妈妈,你腌的鸡真好吃!”
鸡肉嫩滑还带着汁水,里面的调料只用了简简单单的去腥三件套,最大限度地保留了鸡肉的本身的味道,鸡用的应该是养了一年的小公鸡,鸡肉很是滑嫩。
两个大人带着三个小孩围坐在小炉子旁吃着烤鱼,洛易阳今天没少吃,吃得肚子圆滚滚地打了一个饱嗝,逗得洛建业夫妇笑了起来,“洛宝,去洗点水果。”
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