第(3/3)节 不是哪里出了岔子，苏姑娘别着急，我去问一问上菜的伙计。」

    自他到了会宾楼做大掌柜，苏玉锦权利放的极其彻底，什么事都以他的意见为准，平日里几乎不参与酒楼的任何大小事。

    今儿个苏玉锦好容易来自家酒楼吃一顿饭，又是陪着贵客来的，本该好好表现一番，却是出了这样的事情，着实打脸的厉害。

    吴建通脸上挂不住，对这事儿也极为重视，雷厉风行地，便将刚刚上菜的伙计叫到了跟前儿。

    小伙计是雇来的，今年不过十五的年岁，见大掌柜叫他，又是头一回见东家，大气儿都不敢说，低着头，细着蚊子声问，「不知大掌柜和东家叫小的，有什么事？」

    「刚才这菜上来的时候有些冷了，便问问你，看是怎么回事。」吴建通道。

    「原来是这事儿。」小伙计松了口气，「这道菜原是最先做出来的，小的去上菜时，看这菜是在旁边案子上放着，并未放在那暖板上头热着，便想着先上了菜，结果郑叔拦了一下，说这道菜就得放冷了才好吃，让我最后再上，小的便依吴叔的话，最后才上的。」

    吴建通闻言顿时一脸诧异，「吴大厨为何要刻意将菜放凉？」

    苏玉锦，「……」

    还能为何？

    大约是知道她在这儿吃饭，所以借这菜来说句话呗。

    苏玉锦拨开满头的黑线，让艾草端着那盘菜，「没事儿了，你们忙你们的吧，我去跟郑叔说几句话。」

    这是后厨大厨做菜之事，便不在他这个大掌柜的管辖之内了。

    吴建通应了一声，领着小伙计去忙。

    苏玉锦和艾草下楼，穿过大堂到了后厨。

    此时已经过了晌午的饭点儿，酒楼吃饭的人基本都到了尾声，偶尔有贪杯的要再补个菜，数量也是占少数，所以后厨此时并不忙碌，已是有伙计开始清洗碗盘，收拾厨余。

    郑明远正在那熬晚饭时有些菜需要做的酱汁，看到苏玉锦和艾草过来，忙将手中的大铁勺给了曾大勇，让他先忙活着。
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