第(1/3)节     「所以我想着，干等着盼二爷来也是无用，不如咱们想想办法，做些赚钱的营生，往后咱们的日子也好过一些。」

    「只是我思来想去的，旁的营生咱们不熟，也没什么本钱，我厨艺还算拿的出手，咱们卖些吃食如何？」

    艾草几乎脱口而出，「好啊，姑娘厨艺这么好，咱们的吃食生意肯定好。」

    「胡闹，姑娘怎能跟咱们一般，随意抛头露面？」柳妈妈拦了一句。

    只说抛头露面不合适，并没说吃食生意不可做。

    苏玉锦想了想，「不如咱们先试着卖些馄饨如何？我来包，柳妈妈擀皮加上煮馄饨，艾草招呼客人，收拾碗勺什么的。」

    毕竟她厨艺在线，馄饨这样的东西，有主食，有汤，又是荤的，街上人来人往，大都愿意来上一碗。

    刚好他们三个人，分工也合适。

    「姑娘，您别怪老奴多嘴，若是二爷回头知道您抛头露面卖馄饨，只怕是要生气的。」柳妈妈提醒了一句。

    二爷到底是户部员外郎，在京城也算是名门世家，他的外室竟然要抛头露面做小生意……

    柳妈妈不敢想象若是二爷知道这件事后，脸色会如何难看。

    「此事我也想过，不过柳妈妈也不必担忧。」

    苏玉锦莞尔一笑，「倘若二爷当真还惦记着我，也不至于将我扔在这里这么久却音信全无，所以我估摸着二爷短时间内也不会再来的。」

    「再者，二爷给的银钱，皆是被我挥霍了个干净，回头二爷若是来了，看我如此不安分守己，必定也会不悦，既然如此，到是不如摆出一个态度来，也显得我诚心悔过。」

    总的来说，摆摊卖馄饨这事儿也算是无奈之举，算事出有因。

    且以现在的状况来说，若是不做馄饨生意，怕是也没有旁的可以继续活下去的办法。

    柳妈妈闻言，略思索片刻后，即便心中无奈，却也点了点头，「姑娘说的有道理，一切都听姑娘的。」

    「既然如此，那咱们便张罗起来吧。」苏玉锦吩咐道，「柳妈妈去买些猪肉，大葱，姜等食材来，也试着擀一下馄饨皮，我试着调一下馄饨馅儿，艾草你去张罗一下摆摊所用的炉灶，长条凳子和长条桌子等类的东西。」

    「是，姑娘。」

    决定做下，三人皆是一通的忙活。

    在两日后，清河县的街头，出现了一个新的馄饨摊。

    路过的人瞧见这崭新的「苏记」招子，再瞧了瞧整洁干净的摊位，张口询问，「馄饨几文一碗？」

    「十文一碗，保准分量足，滋味好呢。」艾草音量大，声音亦是悦耳，「客官来一碗？」

    「来一碗馄饨！」客人坐了下来。

    「好嘞。」艾草应下，将苏玉锦包好的馄饨下了锅。

    水开片刻后捞起，往里面放了几个河虾米，香菜末，接着从旁边罐子里头舀了一点油浇上去。

    「这浇得是啥？」客人询问。

    「葱油，香的很，客官尝尝就知道了。」艾草把馄饨端了上去。

    客人将信将疑，先是闻了一闻，果然觉得香气扑鼻，滋味醇厚，便舀了馄饨，大口来吃。

    薄皮大馅儿，汤汁浓郁，一碗下肚之后，仍有意犹未尽之感，客人想了想，又喊了一句，「再来一碗……」

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    第4章二爷能来就好了

    陆续有客人来吃馄饨。

    「来一碗馄饨！」

    「好嘞。」

    「要两碗馄饨，多放点你们那个葱油……」

    还未到正午，这馄饨摊便颇为热闹。

    苏玉锦调制的那一小盆馄饨馅儿，在巳时初时出的摊儿，在未时末时便卖了个干干净净。

    收摊回去后，主仆三个人关了院子门，凑在一块数钱。

    馄饨十文钱一碗的单价，今日一共卖了七十余碗出去，一共得了七百四十文钱，净赚四百多
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