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第96节

第(3/3)节


    这年代,自家都没多少猪肉吃,更别说拿到黑市里去卖了,除非是山上的猎物。

    一想到山上,苏清风突然想起,趁着假期还有一些日子,不如凭着自己加强后的体质,上山几趟,野猪啥的不敢想,偶尔抓一只野鸡野兔,开开荤,也不错啊。

    他回过神,就见苏清风好像有什么重要话要交代。

    苏清风脸上就扬起一抹笑,“林叔,我听我爹说,您可是做鲁菜的好手。今个儿尝尝我的手艺,怎么样?”

    鲁菜,习惯上被认为是济宁、胶东、济南等地方的风味。

    但实际上,它甚至还影响到了明清的宫廷菜,京津、黄河中下游及其以北的广大地区。

    反过来讲,关东风味,是辽、吉、黑三省的地方菜色组成。

    而闯关东的历史潮,将鲁菜带入了东北。

    所以现在黑省的大街小巷,国营饭店,也有不少鲁菜的菜系和手艺。
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