第(2/5)节 紧实，每一丝肉中都浸满了烟火的气息，香辣而咸润，带着独特的风味在锅中与竹笋相遇。

    晶莹剔透的米饭热气腾腾地在碗中肆意?挥洒着香气，伴着香香辣辣的土豆和腊肉，软糯香甜，竹伊足足吃了一大碗才停下。她摸了摸已经鼓起的小肚子，意?犹未尽地叹了口气，川岩的手艺真的是越来越好了。

    一旁的大熊猫们还?在头也不抬地往口中扒饭，竹伊轻轻起身?，将碗筷清洗后放在架子上，朝着正?在熬糖的火塘处走去。

    锅中的甘蔗汁仍然是汤水的模样，颜色却由绿色变为了红棕色，水分已经蒸发了不少。竹伊耐心地在一旁坐下，不时添些?火柴，等待着甘蔗汁的转变。

    锅中的汁液在时间与热意?的催化下继续减少，逐渐变得浓稠。此时需要开始不断地搅拌以防糊锅，竹伊拿起一柄长些?的铁勺来，在锅中不断搅拌。

    热气升腾间，锅中的红棕色糖液越发浓稠，颜色也愈发加深。表层开始鼓起细密的小气泡，远远看去倒有些?像蜂窝糖的颜色。竹伊晃了晃有些?酸痛的胳膊，将手中的勺子交给?一旁的白竹继续翻搅。

    此时铁锅下方的柴火已经被撤去大半，小火慢慢地舔舐着锅底，将热意?传送至琥珀色的糖液中。

    糖液在搅动中愈发粘稠，此时的颜色已经接近红糖的颜色了，表层不再泛起小气泡，而是成?片地鼓起大泡来。竹伊利落地将锅下的柴火尽数撤去，催促白竹加快搅动速度，等到感?受到略有搅动沙子的触感?时，糖液就完成?了。

    一旁的竹筒已经按照顺序齐整地排列在石板上，几人合力小心地将糖液舀到竹筒中，之后就是等待凝固了。

    粘在锅壁上的糖份倒也没有浪费，竹伊将榨取汁液后的甘蔗碎倒入锅中，倒入清水淹没沾有糖液的锅壁，熬煮一会，便是一锅甜甜的甘蔗糖水了。

    到了晚饭时分，红糖已经晾凉凝固。竹伊取出一个竹筒来，用铁勺将内里的红糖挖出倒在碗中，凝固后的红糖呈现出砂状，带着厚重而浓郁的甜香，干吃起来也丝毫不输香甜的蜂蜜。

    红糖最常见的吃法还?是冲泡红糖水喝，不过嗜甜的大熊猫们不出所料地对干吃也很?是喜爱。沙沙的糖粒在舌尖上化开，留下浓郁的甜意?，一小碗红糖很?快就被簇拥的幼崽们吃光了。

    第46章丰收

    天气愈发凉了,迎面吹来的风中?都夹杂着几分寒意。除了大白菜还在努力包心，其余作物的采收都提上?了日程。

    莴笋、圆圆菜和辣椒早在初秋就已?经全部采收完成?，如今除了少许存放在宴会厅外,其余地都被分到了各家的地窖中?仔细储存着。

    水稻在田中?弯弯地俯着身子，金灿灿的饱满稻穗随着秋风送来一阵稻香。稻田中?的鱼也到了收获的时候,一条条随着水渠挖通进入稻田的小?鱼此时各个活蹦乱跳,不时冒出水面在稻谷间吐出一个泡泡来。

    竹伊蹲在田埂上?,从稻穗上?摘下两颗稻粒来,放到口jsg中?咬下，饱满的稻粒内里涌出一股充满香气的稻浆。看来稻子都已?经灌浆成?熟了，竹伊站起身来,伸了个懒腰，那就可以开始收获了！

    割稻子前要先?准备放水,将?水渠与河流间的阀门关上?，稻田中?的水沿着埝阶上?拨出的开口汇入水渠中?,水面逐渐降低,等到降至稻田表面露出泥时即可。稻田中?的小?鱼则在放水时沿着水流游到稻田两侧特意留出的低洼处,被放水口处的竹编栅栏拦住，在水中?挤作一团。

    熊猫兽人们挽起裤腿，赤着脚一路冲进田中?,锋利的镰刀泛着冷意,所过之处一片片稻子倒了下来。

    收好的稻子用草绳捆成?一捆，由守在岸边的族人送去族中?的广场上?,那边有一队的族人守着前些阵子做出的稻床准备脱粒。

    大熊猫们忙活了整整一日,才将?大片大片的水稻全部收割完脱粒,此时族中?的广场上?已?经铺满了稻粒，多出的稻粒将?各家门前的小?路也一并铺满了。饱满
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