第121节
第(3/4)节
在海沙岛,我们肯定能成为朋友。”
喜欢吃鸡屁股的人本来就少,他还能遇到三个,姜安宁好奇:“除了你,还有一个是谁?”
孔令生怔了怔,神色平静:“是我大哥。我大哥比我大两岁,他很喜欢鸡屁股,说是吃起来又油又香,我们家以前杀鸡,鸡屁股都给我大哥吃了。”
姜安宁觉得奇怪,孔同志似乎很喜欢提到他大哥,他只说大哥喜欢吃,难道他以前不喜欢?
“我确实不喜欢。”孔令生叹了一口气,露出怀念的表情:“是我大哥喜欢吃。我大哥比我大两岁,可惜他早早去世了。我之前是不吃鸡屁股的,他死后,有一天,看到鸡屁股突然觉得很香,抱着试试看的态度尝了尝,从此就爱上了。”
“抱歉!我不该好奇的。”姜安宁为自己的莽撞愧疚。
“没事,他已经去世很多年了。”孔令生表面上不在意,心里却无法忘记。
当初要不是为了救他,大哥也不会遇到离岸流被卷走,连尸体都找不到。他才是那个不该活下来的人。
萧队长的媳妇阿香婶端着热气腾腾的砂锅出来,有一股独特的香味飘来。
萧队长连忙过去拿帕子木盘接过婆娘手里滚烫的砂锅,嘴里抱怨道:“你这老婆子逞强什么,这么烫的东西谁让你端的。说了让我来,让我来,做好了你都不叫我。”
阿香婶瞪了他一眼,“我又不是没手,一个砂锅而已,又不是端不起。再说了,你不是在招待客人吗?”说完,露出友好热情的笑容看着姜安宁几人:“让姜厂长你们看笑话了。这老头子啊就是操心,别管他。快尝尝我炖的海鸭,用的就是我们自己养的海鲜鸭。”
姜安宁眉眼弯弯:“阿香婶的手艺肯定不差,刚才闻到味道我就馋得不行了,必须要好好尝尝。”
阿曼孔令生他们也点头附和:“没错,必须尝尝。”
“这话说的老婆子都不好意思了,就是农家小菜,哪有姜厂长你说的那么好。”阿香婶笑得眼睛都眯成了一条缝了,不断给几人夹菜,“多吃点。这是我用生长30年的野生酒饼簕(le)炖的。”
酒饼簕,姜安宁听铁牛介绍过,是海沙岛的一种草药,又被称为东风桔。这种灌木叶根可入药,也可以烹饪,属于芸香科的一种,可以祛风散寒,行气止痛。1
像这种用草药炖鸡鸭的方法很多,草药一般都不太好吃,略微带点苦味,酒饼簕也是。若是一点也不喜欢草药炖的东西的人,刚开始可能会不适应,觉得奇怪。
姜安宁却很喜欢这种用花草炖的汤,她习惯吃饭先喝汤,鸭汤上布满细细的小油珠,香味浓郁,多吃两口习惯了这个味道,竟然越喝越想喝。
阿香婶见她眉头舒展,笑着道:“好喝吧?”
姜安宁欣喜地点头:“好喝!”
阿曼孔令生也觉得好喝,频频点头。李胜嘴里喝着汤,埋头点头,大口炫汤。
阿香婶让他们再尝尝鸭肉,姜安宁试着吃了吃鸭肉,海鸭肉和酒饼簕的味道融合在一起,像是发生了奇妙的化学反应一般,回味悠长。
海鸭炖得又软又烂,特别入味,不仅不腥,还有一股海鲜的甘鲜味,嫩滑鲜香,一抿就烂,吃起来很好吃。不愧是儋州十大名菜。
见客人吃的开心,萧队长一家和大队干部们都很高兴。
吃完饭,姜安宁她们休息了下,看了看天气,太阳也没那么大了,就打算回工厂。
大队长家院子外传来王桂芬的声音,姜安宁和阿曼出去,“这么大太阳你怎么来了,也没带个帽子,渴不渴,吃午饭了吗?”
王桂芬晒得满脸通红,擦了擦脸上的汗,推着自行车道:“吃过才来的。我东西都带好了,这次一定要好好学海鲜鸭的养殖。”
阿香嫂子拿了个椰子出来,递给王桂芬:“大妹子,渴了吧,喝点椰子。”
“谢谢婶子。”王桂芬吨吨吨喝完。
姜安宁把王桂芬介绍给萧队长认识:“萧队
第(3/4)节
推荐书籍: