第(4/4)节 说是稻米粥,实?则一粒米花都看不到。

    “咦,”望着那半边寡淡，食客皱皱眉头，“稻米粥能涮出个甚么味道？能好吃么？”

    江满梨仍是老?法子,不急不躁，更不急于自证，只笑道：“郎君好奇，尝尝不就知道了？”

    人就是如此,当在?未知之事上达不成共识时,看对方愈稳,自个心?里就愈慌。江满梨语气波澜不惊,带着足够的底气，说得仿佛不尝便是损失一般。

    轻飘飘一拨弄,食客心?底那点本不太大的好奇心?瞬时便涨开了。

    再看邻近的几桌，桌桌都点，再一想今日?还有牛肉加赠，与同伴商讨几句，道：“行，尝尝看！那我们也?要这酸汤鱼和?粥底拼来?。”

    “好嘞，郎君稍坐，这就来?给郎君上锅子。”江满梨笑面?如花，唤阿霍的同时把菜单子递上，“这粥底的火锅子涮河鲜海味最好，鱼片、虾、蟹，再有这汉州运过来?的干贝、蛤蜊，鰇鱼、蚶、蛏，皆是绝配。”

    “哎哟，”那郎君一听，咂咂嘴，馋虫勾起来?了。都是好东西，“可是不便宜啊。江小?娘子可否再推荐几个价钱实?惠些、涮来?又好吃的？”

    “自无不可，”江满梨点着菜单只给他看，“这几种鱼片就甚好，石首鱼贵些，但?肉质最甘甜。若郎君不挑嘴，便择这鲈鱼，肉紧刺少?，一涮即可出锅，趁嫩了吃。若还要便宜，也?有新上来?的黄花鱼，个头小?些，但?味道也?鲜。”

    又指牛肉、肉丸、虾丸几种给他看，道：“这粥底的锅子吃的是个鲜字，除了猪、羊不算合适，其余的郎君随心?点来?。只一点讲究，便是要先涮肉、后?涮菜蔬。”

    “这又是为何？”那郎君不解道。

    说话间阿霍已经?将锅子端来?了，放好点了炭任其烧着，江满梨便笑着道：“因为旁的锅底，譬如这酸汤鱼，是菜肉裹挟了汤底的滋味，越涮越淡。”
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