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第21节

第(2/4)节
的碎屑,道,“我有帮手二人,除却我自己要售卖的,每日供给长喜楼五十只,还算力所能及。”

    江满梨确实没说大话,甜皮鸭畅销,她近期的夜宵都以此为主,每日只再供应些?烤串,饮子?和主食都舍去了,便空出精力来。

    而且她愿意来谈合作之事,也有自个的私心?。

    “若是五十只对于长喜楼实在?太多,掌柜的也不必勉强,需要几只,到?时差人至我摊子?上买就是。我寻常酉时便出摊儿,来早些?,不至于排队太久。”江满梨依旧笑着。

    “不不不。”长喜楼跟着去排队买鸭?那哪行啊。

    “五十只,正好,正好。”掌柜的有点儿急了,说着便抬手差人请了账房先生来,拿了笔墨,下笔拟契。

    “鸭子?由我来买,我售的甚么样,长喜楼的就甚么样,保证不会差了品质。”江满梨让先生拟进去,看了价钱、数量、供货时间一应信息无错,又添了两个条件。

    道:“第一,甜皮鸭的菜名和定价,需得由我来定。第二,我不保证只将?甜皮鸭售给长喜楼一家酒楼。”

    江满梨提这几个条件,按的是前世连锁食品店的模式。

    统一采买,为的是压低鸭子?的进价。规定菜名和定价,为的是统一宣传、方便扩大影响。而不给独家,便是江满梨留的小?心?思了。

    甜皮鸭热销,长喜楼第一个来,但不会是唯一一个。何必断了后?路呢。

    最?终菜名定下“江记花蜜鸭”。而售价,江满梨摊子?上整鸭四斤上下,售价一百五十文,售给酒楼同价,因此酒楼的售价,最?终就一只。

    如此,喜爱金樽玉盘的食客,自可在?酒楼点那摆盘漂亮的,而小?摊上不讲究这个,也能以稍低的价格赢得另一些?食客的青睐。便是双赢。

    掌柜的说不过江满梨,终是妥协。但思及日后?每晚也有热销的新式鸭子?可售卖,甜头还是大过苦头,遣马车送江满梨回去,直叹:“江小?娘子?年纪轻轻,不仅庖厨功夫了得,还有如此活络心?思,假以时日,恐怕前途不可限量。”

    -乘马车嘚嘚至小?市附近,已是酉时只差一刻,江满梨索性下车,作别?车夫,先于小?市中等藤丫和阿霍拉车来出摊。

    跟晌午不关铺的云婶、竹娘两家正聊着,竹娘打了三盏桂花饮来,一人一盏地润着喉,忽听得背后?有人喊她。

    “阿梨——来来!”是对过卖水饭的郭家阿婆。

    “阿婆怎来了?”江满梨笑着起身,拿膝盖顶开凳子?,朝郭家阿婆走去。

    这位阿婆便是先前说儿子?要接她回乡养老,故而想卖了铺子?的那位。自上月江满梨问过几句,已经好些?日子?没见她了,铺子?也没开过。她还以为已经卖出去了呢。

    走近了,才见阿婆有条腿不太利索。

    “摔了一下,”郭家阿婆嘿嘿一笑,指了指自家铺子?,“所以这些?日子?水饭也卖不得了。”

    “不妨事,现在?好多了。”拉住江满梨的手拍拍,话锋一转,“阿梨啊,上次跟你?问我卖铺子?一事,可还有想法?”

    江满梨当然?是有点想法,可买铺子?也不是儿戏。郭家阿婆看出她犹豫,道:“来,不急,你?先再进来看看。”

    这铺子?与云婶家的羊汤铺是一错不错的两对面,论里头面积,却比云婶家的要大上不少。云婶那间是独铺,不带院子?,约莫三丈多宽,四五丈长,除却灶房,也就至多摆上一套桌凳,所以剩余的桌凳都是往街上摆。

    而郭阿婆这间,却是带着个小?院儿的。院里有口井、有间小?屋,虽不能住人,堆一堆盆桶、煤柴、粮米之类的,倒也绰绰有余。堂里也比对过大上约莫两倍还多,三个灶眼,留出过道,能放至少四张桌。

    江满梨跟着阿婆仔仔细细转过一圈,心?里那是真喜欢。

    非要说有点什么缺憾,就是若院里多间房能给阿霍住就好了,他住在?吴大娘子?院中,始
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