第(2/2)节 到蹲在院落里吃豆渣饼的韩硕。

    豆子磨出来的豆渣，和麦麸不同，除了口感吃起来比较粗糙之外，饱腹感很强，如今人们极其惜物，尤其是粮食，只要是能吃，那就万万不可以扔。

    所以这些剩下来的豆渣，便被做成饼状，用平底锅煎熟，当饼子吃，除了人吃之外，这些豆渣，还是现在小鸡们的主食来源之一。

    看到这幕，韩盈又想起来一件事情。之前说的蚯蚓养鸡啊！

    都到春天了，得赶紧捉蚯蚓养起来！

    唔，蚯蚓也算好捉，这事用不着大人，让小孩们干就行，今天就把空间里那本蚯蚓养殖手册拿出来翻翻，还有养鸡的那本书。

    说起来这个，韩盈就觉着幸运。

    她爷爷早些年在队里当干部，先是被派去学了赤脚医生，回来给村里人看病，因为成绩突出，去了公社做指导。

    后来改革开放，社里转型，搞养殖，他也跟着学畜牧，人和畜生一起治，在当年那个缺衣少药，技术不全的年代，他托各方关系找书，找资料，笔记写了一本又一本，锻炼出来的技术，完全没得说。

    可惜，随着时代的发展，无论是治人还是畜牧的技术要求，都越来越高，再加上行业规范化等缘故。

    爷爷越来越跟不上时代，最后，也只能在镇上开个小诊所。治治轻微病，偶尔给一些小厂子、个体养殖户，做点指导。

    说起来爷爷的一生，的确有些遗憾。
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