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第59章

第(1/2)节
    小娘子,你可别看我这卖的贵,但我这膏,可是花了三十斤菽才压出来的。似乎看懂她的表情,阿婆劝说着。

    许乘月感到牙疼,但她已经习惯了自己花钱如流水的常态。

    钱挣来不就是为了花嘛!

    千金散尽还复来。

    好,我买。

    阿婆原本没抱希望她能买的,这下露出遇到冤大头的惊喜。

    忙将装着菽膏的陶罐递给她,连罐子都送了。

    今年是个大丰收年,菽出产得太多,价格一降再降,卖都卖不出去。

    没奈何,阿婆想出了个法子,将菽压成膏,或许能卖得出去。

    但也没抱太大希望,大不了他们家自己用。

    这价格确实高,都不如买两斤猪肥肉来炸猪油,或者直接去买胡麻油。

    没曾想现在遇到个不懂柴米油盐的小娘子,还真给她买了,希望她回去没被耶娘骂吧。

    与她不同的是,许乘月觉得很值得,毕竟唐朝的生产水平在这里放着,能买到大豆油已经让她很惊喜了。

    虽然从压榨水平来看,压出来的油不是特别纯。

    大豆油虽然不比动物油浓香,但也有非常明显的优点。就是适用于炒菜,不会掩盖时蔬原本有的味道和香气,吃多了不会发腻。

    许乘月庆幸自己刚才没有错过这个阿婆,才能买到大豆油。

    哈哈哈,捡到宝了!

    唉,只是不知道这么一点,才能用几次。

    第33章不要讳疾忌医

    天香楼是洛阳城最好的酒楼,来来往往的客人很多,营业额每天居高不下,打败了多少虎视眈眈的竞争者。

    可是现在天香楼的店主,每天愁得叹气,因为一直没有新鲜的吃食,来来回回就那几样,许多客人已经吃腻了。

    眼看营业额一直下滑,店主也忍不住了。要是一直这样下去,他们酒楼非倒闭不可,祖宗基业就毁在他手里了。

    然而却没有什么好的方法,因为现在的大环境就是那样,大家都用的老一套菜式。

    店主甚至起了派人去那些世家的后厨偷几个食物方子的想法。

    然而这其实是异想天开,那些高门大户本就守卫森严,想混进去难如登天,更别说偷东西出来了。

    更何况食物这东西一个人一个做法,就算完整将食谱写下来,也不可能跟人家做的味道一模一样。厨子也是有保密自己技艺的一套方法的。

    而且就算把菜的味道完整地还原了出来,之后要是被世家发现找上门来,他们活生生的一个靶子立在这不是任人宰割吗,到时候可能小命都难保。

    无奈之下,他只能鼓动酒楼里的厨子,看看他们有没有什么好的办法,他可是承诺了,要是有人能想出来新菜品的话,他就给提升薪酬。

    也是死马当活马医了。他本没有抱着希望,只是做一些力所能及的事情,尽力而为而已。但没想到还真有人给了他个大惊喜。

    什么?你真的做出来了?快让我尝尝。他双目圆瞪,喜悦之情涌上心头。

    店主听完薛父已经做出来了一盘新菜,迫不及待地想要尝一下,看看能不能成为他们酒楼的新菜。

    就是这味道,您要注意一下,有些辣。您先尝一点点,实在不行再吐出来。薛父有些犹豫地说,摸不准店主能不能吃辣。

    害,这算什么?我什么东西没尝过!为了酒楼的经营,店主尝过很多菜,可以说离神农尝百草也不远了。

    不就是一点点辣么,对他来说不在话下。

    他夹起一块鸡肉放进嘴里,眼睛一亮,咀嚼几口咽下去,又紧接着夹了好几筷子。

    好、好吃,就是太辣了。作为一个尝过许多菜品的酒楼店主来说,他敏锐地意识到辣味是这道菜中不可或缺的一个味道。

    薛郎君,你是怎么想出来的?怎么不早拿出来?这都能做我们酒楼的招牌菜了。店主猛灌几口水,接着好奇地问道。
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