第159章
第(2/2)节
牛杂炒至七分熟后,将牛杂们加入放了香料包和牛骨头的高汤中炖煮,再加入一些改刀切块后的白萝卜清口解腻,一锅香气扑鼻的广式牛杂煲便大功告成了。
白桦将做好的广式牛杂煲端出来后,又在下面烧上柴火持续加热。
白桦将广式牛杂煲放在了桌子的最中间,过来吃饭的村民们绕着桌子的一圈坐下。大家围着热气腾腾的锅炉吃着牛杂和萝卜,就着香喷喷的烤红薯。
有了冬天的氛围感加成,眼前的广式牛杂煲变得异常美味。
白桦将新鲜的红薯烤得滋滋冒油,甚至留下了糖浆。烤红薯整体呈现出漂亮的鲜橙色,轻轻咬上一口便甜香四溢,配上脆口的金钱肚、牛百叶和牛脆骨,筋道的牛筋、牛脸、牛肺和牛肠,每一口都有不同的口感,每一样食材都是不同的风味。
正当大家吃得其乐融融时,张迎春突然急匆匆地跑了过来。
“判了!判了!方婶的案子判了——”
张迎春跑得气喘吁吁,过来传达这个重要消息。
原本正在吃饭的一行人,全都抬起了头,等待着张迎春接下来的话语。白桦作为一个无神论者,此刻也忍不住双手合十,在心中祈祷着她即将听到的是一个好消息。
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