第8章
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您只要老老实实呆着就行。”
老老实实呆着?这算什么命令?罢了她炊事总管之职,送她回成都躺平?
简兮看着日渐发红的手环,心里犯嘀咕,该不会她躺着躺着有一日,突然自动就gar了吧?
梳完头发,简兮忽然站起来,吓了小环一跳。
“姑娘,您要做什么?”
“陪我出去转转吧,呆屋子里不闷吗?”
天府之国,美食之都。
简兮在现代就很向往成都美食,赶上出差的话一定会在当地大吃一顿,红油抄手、麻辣火锅、伤心凉粉,无不令她心驰神往。
可惜辣椒是舶来品,三国时期还没有正宗辣椒,川蜀地区吃的辣味,全都是花椒、芥末、姜和蒜做出来的。
没错,简兮上街逛的真正目的,是收集做饭的调料,研究川菜食谱。
成都多阴雨天,川蜀百姓喜辣,因此想寻到做辣味的材料并不困难。
简兮软磨硬泡半天,终于从小吃摊主那里买到了芥末和茱萸。
此芥末非日料中的芥末,而是芥菜,又称蜀芥,是川蜀地区重要调料。把芥菜捣碎浇上热腾腾的红油,滴上一点醋,就能勾出酸辣味。而茱萸又称艾油,捣滤取汁,亦做辣米油。
搞到这两件重要调料后,简兮又去市场上买了些蜀姜,打算回去弄干磨姜粉。
小环陪着她逛了大半天,正要劝她回府,就见数匹快马挥着鞭子从远处窜出来,没过多久就开始净街。
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