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第49节

第(5/5)节
。它近乎球形,金黄色的糖体隐约透出竹片的轮廓。

    这是一个完美的糖球,小时候要是能又这么一个球,她能开心一整天。拿着竹片,简嘉快步走出了厨房,献宝似的递到了秦二叔面前:“二叔,麦芽糖做好了,您尝尝。”

    二叔接过竹片翻看了几眼,笑着对着简嘉伸出了拇指:“我们嘉儿真是能干,什么都会做!这手艺都能去摆摊了。”

    简嘉谦虚地笑了:“哈哈,还差得远呢。”秦二叔是一位好长辈,无论自己做了什么,他都会夸奖自己。同他在一起,简嘉总是格外放松,将糖球递给二叔后,简嘉拽了一个小竹凳,坐在了二叔身边品尝起了糖球。

    麦芽糖有一种柔和的麦味,甜味中稍稍有一点发酵的酸味。毕竟是第一次在大景制作麦芽糖,无论是温控还是发酵的时间上面都不能像上一辈子那样精准,有些酸味也是正常的。

    简嘉原谅了自己的小失误,她眯着眼坐在二叔身边的小板凳上,享用着这份来之不易的甜美。醇厚的糖浆从唇齿上淌过时,简嘉整个人都舒坦了:“好吃,二叔,你还吃吗?我再给你搅个糖球来。”

    二叔摆摆手:“足够了,这一个糖球吃完,甜到了心里啊。”看着简嘉的侧脸,二叔斟酌道:“嘉儿啊,二叔想问你一件事。”
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