第114章
第(2/2)节
想办法和他订就行了。
如此,耗死醇香楼不成问题。
可想着想着,李足又有些烦躁,担心问荇坐地起价还是次要事,他更担心昨天进的那大批肉恐怕是还不够用。
夏天肉本来就难订,开始菜卖得虽然好,但也和肉的供给持平,他也没必要用积压的变质肉,所以酒楼的变质肉就处理了。
可最近他才发现生意简直好过头,这么一来恐怕得提早打算,否则重金求肉让成本上浮,岂不是给醇香楼可乘之机。
“你们最近挑了不好的肉后,挑去给厨房。”
伙计听懂了李足的话,这是要给还新鲜的肉里面搀点之前的“尾货”,他们已经不是第一次干了,之前肉不够用的时候,掌柜总要这么做。
“要去另外收些吗?”
濒临变质的肉都比较便宜,收起来也比新鲜的肉方便许多。
李足沉吟片刻,点点头:“去吧。”
伙计忙不迭应下,匆匆往酒楼外走。
此时恰逢中午,他同刚巧踏进来问荇擦肩而过。伙计颇为意外地偏过头,却也没太在意。
毕竟问荇除了黑心点,最近来得勤快了些,也没耍什么小花招。
“最近生意好吗?”问荇依旧是这话,但接待他的跑堂依旧不敢应答,只是僵硬微笑。
问荇也不恼,找了处靠窗的位置,点上一份神仙鸡丝。
这是他这几日第三次重复这个动作,随后他又掏出二十五文。
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