第(2/2)节 给慕辰酆和白术做鱼吃呀，还有李叔他们家，徐澈说干就干

    捞起五条六斤左右的鳜鱼，杀好清理干净以后切片备用

    这个朝代还没有辣椒，一般吃辣的都是用茱萸代替，对于调味品，相对来说很贫乏

    徐澈冰箱里有酸菜鱼和水煮鱼的调料，因为目前来说，冰箱里的资源都是可再生的，所以调料方面他不担心

    他用意念打开冰箱，从里面拿出三袋子水煮鱼的调料备用

    洗了一些昨天摘的甜菜和李婶自己家种的嫩绿的小白菜和小葱，准备做配菜

    往片好的鱼片放一勺子盐，葱，姜，蒜腌制一会清洗干净，再用三个鸡蛋清和一勺子淀粉搅拌均匀，再把鱼骨也腌制下清洗好，然后用油把鱼骨炸到金黄，取出备用

    放入调料炒香，在放入葱姜蒜，因为没有料酒，徐澈就用白术经常和的米酒，稍微倒一些当做料酒来用

    加入清水煮开，放入鱼骨，等到鱼骨煮好捞出，放到三个陶罐和两个陶盆里，三个陶罐是准备等会让秦义他们带回去的，徐澈想让李叔他们也尝尝自己的手艺，毕竟他们帮自己家良多

    等锅里的汤再次烧开，徐澈放入切好的鱼片，煮熟以后捞出来分别放到几个罐子和盆里，在撒一些葱姜蒜沫，把轻烫过的小白菜和甜菜放到鱼旁边，浇上一勺滚烫的猪油，瞬间香味爆开，弥漫了整个院子
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