第198节
第(3/3)节
鸭子进厨房割喉放血,烧热水烫毛拔毛。
鸭小绒毛很多,他将两只鸭各放在一个陶盆里,端进堂屋叫孩子们一起拔绒毛。
五姐妹看到鸭子很兴奋,她们还没吃过烤鸭。
晓岱急切问:“爸,中午吃烤鸭?”
唐启阳回:“中午吃不了,晚上吃。”
鸭子品种不对,条件不足,他做的是一般烤鸭,不是有名的脆皮烤鸭。
不过现在有一般的烤鸭吃已经很了不起。
五姐妹听了不失望,聚一起拔起小绒毛。
唐启阳和刚醒来的儿子唠两句,去厨房准备中午的饭。
午饭后唐启阳才用调料香料将鸭子腌上,时间短,他就按磨一会,把鸭放在壁炉旁边,这里温度高,腌入味快一些。
第(3/3)节
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