第31节
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把煎饺放在铁锅里不拿出来比较好,盖上锅盖是可以保温的。
除了煎饺,他们还可以做煎包卖!煎包也叫水煎包或者生煎包,做法跟煎饺差不多,就是包好小笼包之后不放到蒸笼里蒸,而是用做煎饺的方法做熟。
上辈子她就是煎包煎饺一起做的,还卖豆浆。
豆浆做起来真的很简单,放煤炉上保温,有人需要给冲一碗就行。
不过现在他们是在摆摊,没有自己的铺面,东西太多顾不过来,豆浆汤汤水水的还不好拿,就算了。
“我们还可以卖茶叶蛋,明天我去问问,看哪里能买到便宜的鸡蛋。”姜丽云道。
据她所知,他们这里不仅有人养白羽鸡,还有人养蛋鸡卖鸡蛋。
村里人养的鸡下的蛋个头有大有小,买来自己吃可以,拿去做生意不合适,茶叶蛋的话,最好还是买养殖场里大小一样的鸡蛋来做比较好。
当然这个不着急。
姜丽云和冯易充满干劲,姜瘸子和吴小春也一样。
这天晚上,姜丽云让冯易去买了足够做一千多只饺子的肉,然后像之前那样,冯易剁肉,她揉面。
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