第(2/2)节 “酸梅汤做的多了，正愁无处放，既然陆四少爷这么想要，就全让肚子收留了就是了。”说罢自己就先绷不住笑了起来，让这陆四少爷平日惯会占自己便宜，这一盆喝下去，定要他三日里吃饺子都沾不得醋了。

    只是说归说，哪能让陆觉真就喝完呢，剩了也就剩了，可陆觉倒生出了许多惋惜出来，自己又添了一碗喝个干净说道：

    “你这手艺真比外头支摊儿的小贩强多了。他们熬得酸不酸甜不甜，别提解暑了，往下咽都难。你要是开张了，怕是他们都买卖都要靠边儿了。”

    “你当什么？我在北平时也不是没做过。”陈卿言闹够了，也觉得累了，也拉了一把藤椅歪歪的躺在上头，透过葡萄架去看那朦胧的月亮星斗，陆觉这话倒是让他想起小时在北平的经历来了。

    第42章酸梅汤（二）

    北平的夏天多是酸梅汤和冰果作陪的。

    酸梅汤前门九龙斋西单牌楼邱家的味儿最好，做的讲究，是用乌梅熬的，还得放上玫瑰、木樨。

    但是更常见的是下街卖的，陈卿言住的那条胡同里就常能看见这样的人，挑着担子，将酸梅汤放在瓷罐子里，周围拿冰冰着，敲着灯盏吆和，只是这样的酸梅汤次些，无非就是用糖精水兑的，陈卿言记得那时候胡同里头总有几个馋嘴的孩子跟在人家的担子后头跑，有不开眼的还张嘴管家里头的大人要钱要买——这就免不得要挨顿骂了，就这样的酸梅汤，也得卖上一个铜板，这些东西穷老百姓是想都不敢想的。
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