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第96节

第(2/3)节
摸地看着,窃窃私语着,却没有人敢过来帮忙。

    幸好,王菊花在这条街上已经住了十年了,周围店面的老板们认识她,在她老公去世后也都对她多加照拂。

    没一会儿,就过来了两个身材壮硕的男人,他们脖子上都还挂着围裙,朝着男人说着最温和的话,表情上却带着隐隐的威胁。

    那个男客人眼神闪烁了一下,也听进去了。

    在王菊花摆好桌椅之后,男人讪讪地重新坐了下去。

    “那我就再给你一次机会,这次如果再做不好,我绝对不会善罢甘休!”

    第117章麻辣鲜香

    “是是是,真的对不起。我会选最新鲜的鱼,再给您做一份的。”

    王菊花暗自松了口气,连连鞠躬,感谢了过来帮忙的朋友之后,端起了那份烤鱼回到了店面内。

    其中一个穿围裙的壮硕男子跟着她进来了,他有点无奈地叹了口气。

    “菊姐,要么你就别再开馆子了?大柱哥走了之后,你这个店面的生意越来越差了,再这样下去你连小泽的学费都要交不上了。”

    王菊花脸色微微发白,一声不发地把那盘子烤鱼倒进垃圾桶,把铁盘放进最里面的大盆子里,又去水箱里抓了一条活蹦乱跳的清江鱼,动作很快地杀鱼、去鱼鳞。

    回答男人的声音很小,却带着坚定。

    “这家烤鱼店是大柱的心血,他还想着要做成连锁店的,我不想放弃。”

    男人深深地叹气:“你把鱼处理好了交给我吧,这一次我帮你做。”

    “可是你不是做粤菜的吗?”王菊花有点迟疑。

    浙江菜可是以甜出名的,和烤鱼的咸辣完全不搭调。

    男人瞪眼:“我做粤菜的就不会弄烤鱼了?无论如何,肯定比你弄得好吃啊!外面那小子就在等着鸡蛋里挑骨头呢。”

    王菊花讷讷地低头,手里动作更加快了两分,然后扣着鱼鳃把鱼提了起来,递给男人。

    这条鱼却在半空中被另外一只细细嫩嫩的小手接住了。

    王菊花和男人都惊讶地转头看过去。

    迎着两人诧异的目光,叶娇因为还在低烧而潮红的脸上,露出了一抹淡淡的笑容。

    “菊姐,还是让我来做这条烤鱼吧。我忘记跟你说了,我在大陆的时候就是厨师。给整个村的人做过大锅饭呢,吃过的人都赞美我的厨艺。”

    她话里的自信似乎带着一种相信的力量,让在场的二人不自觉地就点了头。

    等他们反应过来的时候,叶娇已经一手拿铁锅,一手握锅铲开始做配料了。

    王菊花:“……”

    刚才发生了什么?我为什么莫名其妙地就点头了?

    壮硕男人:“……”

    不是,我这么粗壮的汉子,竟然没有抢过一个胳臂细得像竹竿的小姑娘?!

    叶娇刚才就已经观察过了灶台上的调味料和锅具等物,这是一个厨师的自我修养。

    所以现在她用起灶台上的东西来,就非常得心应手。

    弄好调味料之后,拿起大勺子舀了适量的清水,让它在锅里沸腾着。

    她转身又拿了个大锅,放在另外一个炉子上,倒入调味油,把鱼顺着锅沿放了进去,煎至两面金黄之后,这才拿起了边上的大网夹把鱼夹住,放上烤架。

    烤鱼最重要的是两个元素,一个是火候,主要集中于烤鱼时的火候。

    挑了挑木炭,让火势变得更加匀称,叶娇很专注地翻动着清江鱼,时不时地就往上面撒上胡椒粉和辣椒面。

    明明是和自己烤鱼时差不多的步骤,调味料也依旧是那几样,不知道为什么,王菊花感觉自己的鼻子嗅到了一种很香、很诱人的味道。

    她的鼻子用力地动了动,越是嗅闻,越是想要流口水。

    “咕咚。”

    耳边突然传来了吞咽口水的声音,王菊花倏地转头看向左边。

    还穿着围裙的男
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