第(3/4)节 问?。

    孟锦绣道：“这铁板煎肉虽然味道好，但待会儿做的时候，不?免会飘出烟来呛人，可否打开一两扇帘子透风？”

    大理寺卿同?邱知鸿对视一眼，邱知鸿低声道：“倒是无碍，这样?一来，反倒显得更逼真些。”

    大理寺卿听如此，挥挥手命管事打开幕帘，孟锦绣连忙从一旁说道：“只是用于通风，所以只拉开一截便可。”

    管事依言点了点头，孟锦绣让管事和阿风自去忙活这铁板煎肉，她笑着抬头询问?：“不?知这楼中可设有?小厨房，儿要再另外做些吃食来。”

    得到肯定的答复之后，孟锦绣自去了厨房里面。这厨房就设在一楼，料想也是惯常有?人使用的，所以炉灶食材俱全?，还配了两个打杂的仆从。

    听孟锦绣要做鱼，其中一名灰衣仆从，连忙自水缸中捞出一条鱼宰杀干净，又刮去鱼鳞、去掉内脏，这倒是省了孟锦绣不?少事。

    孟锦绣笑眯眯的谢过，两名打杂的仆从就退了下去，只留下孟锦绣一人在厨房中继续忙活。

    孟锦绣打算做的是道醋鱼羹，原本长安城四周多?鲤鱼，这鱼羹用鲤鱼最方便。不?过因着忌讳皇姓，所以本朝明面上禁捞鲤鱼，故改用了草鱼。

    不?过草鱼多?刺，孟锦绣将案板上这条鱼先用酒和盐搓了一遍，灶上起一锅水。待水开之后将草鱼丢进去略煮过，然后就捞出来只留鱼腩，其余刺多?的部分不?用。

    这焯水的时间很短，片刻间，孟锦绣就将鱼腩切下盛进碗中，用勺子略搅散，然后就另了一口小锅，将木耳、菌子并绿叶蔬菜切碎放入锅中，待水开后放入鱼腩、打入蛋液，最后再加入盐和米醋、勾薄芡，这道醋鱼羹就做好了。

    孟锦绣端着两碗醋鱼羹回去的时候，就闻到三楼传来诱人的煎肉香味。

    宽敞的阁楼当中，一扇幕帘朝上半卷着，在风中微微轻曳着。幕帘下是煎肉用的铁板，阿风自将烧烤酱和茱萸酱刷在羊肉上面，由?管事端给?崔公和邱公二人。这二人瞧着这新奇的做法，皆口中称奇，待尝一口刚煎出来滋滋冒油、又香辣过瘾的羊肉时，二人皆惊叹一声，沉浸在这诱人的美?味中，吃的十分尽兴。

    见孟锦绣手上另端了吃食走回来，二人全?都停下动作，目露好奇的看了过来。

    崔公指指孟锦绣手上，问?道：“孟小娘子，这又是什么新奇吃食？”

    孟锦绣笑笑：“倒不?是什么新奇吃法，只不?过儿方才来时，听闻崔公同?邱公彻夜饮酒，如今只吃这肉食，想来胃里不?舒服，故做了这道解酒的醋鱼羹来，请二位尝尝。”

    邱公听着孟锦绣的话，深深看她一眼：“孟小娘子着实细心，这一点，某和崔公倒是未曾想到。”

    孟锦绣抿嘴笑笑，故作不?知他话中的意思。她将两碗醋鱼羹端过去，先将其中一碗递给?邱公。

    邱知鸿将那醋鱼羹接过来，立马有?一股浓郁的醋香扑鼻而?来，闻着就开胃解腻。他连忙伸手舀了一勺子，吹凉之后喝下去，只觉得那鱼肉滑嫩无刺，汤汁酸爽开胃，着实美?味极了。

    邱知鸿忍不?住点头赞叹一声：“好喝。”

    与此同?时，孟锦绣脑海中传来系统声。

    【叮。恭喜找到第二位特殊顾客，吃食获得特殊顾客好评。】

    【现解锁标签功能，今后提供拥有?美?食标签的吃食，特殊顾客好感度翻倍。】

    孟锦绣心中一动，她抬头看一眼面前这位刑部尚书?，忍不?住弯眼笑了起来。没想到今日这一趟，竟有?意外之喜。

    孟锦绣将视线收回来，又把另一碗鱼羹递给?崔公，崔公连忙低头喝了一口，也忍不?住称赞。

    这一顿饭还未吃完，只见从外头匆匆走进来一人，自邱知鸿耳边附耳说了句什么。邱知鸿脸上露出抹胜券在握的笑，转头同?大理寺卿对视一眼。

    邱知鸿先朝孟锦绣看过来：“今日有?劳孟小娘子，某同?崔公还有?些事要
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