第(3/4)节 朝的偃月馄饨类似于后世的饺子，所谓偃月，是同月亮一样的弯曲形状。

    孟锦绣站在案板前面，将发好的面揪成一个个剂子，用手心压扁之后，再拿着擀面杖擀皮。这一步阿萝看着十分有趣，便主动承担了压剂子的活计，将小小一团面在手心里揉圆按扁，然后睁大了眼睛看着孟锦绣一手拿擀面杖，一手揪起面团边缘，旋转着擀几?下子，一片厚薄均匀的皮子就成了。

    阿萝说道：“小娘子这皮子擀的真好，我就不成了，老擀不成圆的。”

    孟锦绣听?着她懊恼的语气，笑着看她一眼：“不会擀皮也?不要?紧，待会儿?包馅的时候你跟我一起，若是包馅也?不好的话，还可以最后往锅里下馄饨。”

    阿萝连忙点点头：“下馄饨我最是拿手的，小娘子交给我就好。”

    两人说笑间，阿风也?从房间里休息够了，见两人在忙活，连忙走进来帮忙。别说，阿风在擀皮子倒极有天赋，在最初擀坏了几?张之后，便做的像模像样了。

    孟锦绣见状，便放心的把擀皮的事情交给他，自己转身去拿灶台上的肉馅。这馅是不久前调好了的，肉三鲜的馅料。选三分肥七分瘦的豚肉，用刀剁成肉馅，韭菜和摊好的鸡蛋切碎，加入盐和芝麻油，顺着一个方向搅上劲。

    这调好的馅料中有红、青、黄三色，看着便觉得漂亮。

    偃月馄饨的包法很?多，因着是自己家吃，孟锦绣便选了个好包又好看的方法，包出?来的偃月馄饨皮薄馅大，如同个胖月亮一样整齐摆在案板上，待三张案板都摆满了，馅料正好用完。

    孟锦绣拍掉手上的面，开始收拾这一桌子空盆空碗。阿萝则抢着端了案板，按照之前的话，回?灶台旁边煮饺子。

    窗外星月疏朗，食肆内灯烛点的亮堂，两侧窗户上的棉帘子皆拉的密实不透风，再配上刚煮出?来的偃月馄饨，并几?道热腾腾的家常菜，孟锦绣三人皆吃的惬意。

    这肉三鲜的馄饨一口咬下去，烫嘴的热气之下，醇香的豚肉、浓郁的韭菜和滑嫩的鸡蛋，在嘴里混合成一种格外鲜美的滋味。因着这馅提前搅上了劲，所以嚼起来紧实劲道，其中包裹的肉汁在齿间爆开。

    孟锦绣吃完一只肉三鲜馄饨，哈着热气又夹了第二只，放入到?嘴里。

    阿萝和阿风还是头一次吃这个馅，两人皆被热气烫的直吸气，尽管如此，仍是一边微张着嘴巴，一边拿手在嘴边扇着风，待扇凉了之后，迫不及待的将那馄饨咽下去。

    食肆外面，江洵伴着月色迈进来时，三人已经吃的差不多了，正端着桌上的桂花饮子，小口小口喝着。

    孟锦绣见江洵这个时候来，有些惊讶的起身迎了上来，见他脸上微微有些倦意，莫非是处理完今日的事情，才匆匆赶来的？

    孟锦绣这样想着，嘴上问道：“江少卿还未吃饭吗？”

    江洵摇了摇头，朝孟锦绣开口：“未曾，可否劳烦孟小娘子，随意上些吃食就好。”一边说着，一边走到?食案旁坐了，眼睛却看向不远处的阿风。

    孟锦绣知道他不怎么喜欢家中厨子，便也?没问他怎么不回?去吃饭。

    她点点头说道：“因着明日是冬至，提前包了肉三鲜的偃月馄饨，江少卿可要?尝尝？”

    江洵点头：“有劳孟小娘子。”

    待孟锦绣回?身进了厨房中下馄饨，江洵双目投向阿风身上，朝他问道：“听?闻小郎君前两日，去了趟洛阳办事，可是今日刚回?来的？”

    阿风没想到?江少卿突然间跟自己攀谈，惊得从凳子上站起来，连忙点点头：“正是。”

    江洵点了点头，似随意的问道：“却不知道事情办的如何？”

    阿风和阿萝对视了一眼，朝厨房的方向看看，见江洵一脸认真的看着自己，似乎在耐心的等待答案，阿风只好将在洛阳中的经过又说了一遍。

    当孟锦绣煮完偃月馄饨走回?来时，阿风和阿萝已经不知道去哪了，食肆中静悄悄的，只有江洵正拿着一
第(3/4)节